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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶苦丁茶是人们喜爱的茶品之一，苦丁茶比一般的茶叶苦一些，但苦中有甘，先苦后甜，这不是一般的茶能够媲美的。经常口腔上火、口干舌燥、经常便秘的朋友，患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的朋友，非常适合喝苦丁茶，会有比较好的效果。苦丁茶同时兼备保健和消炎的作用，能和口腔的唾液发生一系列的化学反应，滋润口腔，产生爽口的感觉，从而达到止痛消炎的作用。生活中的另一种食品——蜂蜜也有较好的抗菌消炎、收敛解读、祛瘀止痛等功效作用。如果把这两者搭配在一起，对急性或慢性的咽喉炎有较好的效果，是非常值得推荐给朋友的。
苦丁茶从严谨的角度来讲，并不能算是一种茶叶，而是一种良性的药物。苦丁茶经过一系列的加成制作等工艺之后，茶清香有苦味，然后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
苦丁茶的作用是非常明显的，博大精深的中医认为它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，对治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等有非常好的效果。现代医学证明，苦丁茶里面不仅含有人体每日必须的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，同时还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，所以特别受到中老年人的青睐。
具体方法是：取苦丁茶3～10克，开水冲泡饮用，或用纱布包10克苦丁茶，将其放入茶杯内，用开水冲泡，待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用。每次含漱2～3分钟，每天数次，5～7天为1个疗程。
苦丁茶是否能减肥？现实的减肥方法
苦丁茶是一款纯天然的保健饮品，而且功效也是非常明显，但是对于有些女性把苦丁茶拿来减肥，那么苦丁茶能否能减肥呢?一起来看看吧~
苦丁茶是否能减肥?
苦丁茶，看起来有点类似普洱茶，它具有一定的缓解人体内脂肪生成的速度的作用，所以它对减肥也是具有一定的作用的。
但苦丁茶性寒，不宜长期、大量饮用，想要通过苦丁茶快速瘦身也是不现实的。另外，肠胃不好的朋友、体质虚弱、风寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜饮用苦丁茶。
苦丁茶泡制出的茶汤滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)，然后有微甜味味，无涩、辣、臭、酸及其他异味。苦丁茶极耐冲泡，冲泡多次后，甘苦味仍聚而不散，其口感仍然保持清爽、醇甘，不会变得清淡如水。
用纯净的开水浸泡过额苦丁茶，就算茶汤放置3至5天，通常都不会变味，而且滋味和口感跟当初的感觉一样。
冲泡后的茶渣(水已全部倒出)在杯中放置3天～5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。这些特点，是其他茶叶，甚至添加的一些物质难以比拟的。
苦丁茶的冲泡方法
而对于初次品饮苦丁茶的朋友来说，按照正确而恰当的泡饮方式来冲饮苦丁茶，是品饮苦丁茶的关键。
1、取1～2根(初饮者仅需取1根，以后可以逐渐加至2～3根，甚至更多，这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中，将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可)，轻轻摇晃茶杯5～10秒，然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”，是一种苦丁茶泡制的传统程序。目的是洗去茶叶中可能的灰尘与杂物。
2、再一次的把卡死会倒入到茶杯之中，而且要保证每次倒入的开水量都保持在150毫升左右，喝过几次之后，可以根据个人的口味进行增减水量来控制浓度。
3、泡制3～5分钟后(初次饮用者，时间可以缩短到1～2分钟左右，泡制的时间越长，茶味就越重)，将泡制杯中的开水全部倒出，装入盛茶汤的杯中，即可开始饮用。茶汤饮用完毕后，再次重复第四步、第五步即可。
注意事项
初次饮用者，切不可将苦丁茶叶长时间在开水中浸泡，否则茶汤的苦味可能会加重，影响口感。习惯苦丁茶口味的朋友，也可以按其它茶叶的泡制方法，直接泡制在茶杯当中饮用。
综上，想要通过苦丁茶达到快速减肥那是不现实的，但是可以加上运动还是有减肥效果的，没有绝对的，但是也不能长期饮用~
关于苦丁茶你懂多少
苦丁茶一直是备受老年人青睐的一款茶品，据小编所知，由于老年人经常都会有头晕目眩，耳鸣上火等症状，所以医生大都是建议老年人朋友们平时多喝苦丁茶。可是苦丁茶的药理功效远不止如此，关于苦丁茶，你们知道的有多少呢?
苦丁茶分布在长江中下游地区，生于山坡、竹林、灌木丛中。传说茶女阿香鲜血染红了苦丁茶，所以苦丁茶的嫩芽是紫红色的，后来人们也把苦丁茶称为紫笋茶。
苦丁茶的主要功效是：清热降火、止咳化痰、通便、活血化瘀，也可用于治疗头疼，牙疼以及痢疾。喝苦丁茶对于肠炎也是有缓解作用的，它还可以用来治疗烫伤烧伤和一些伤寒感冒等。
苦丁茶的制作方法分为四个步骤，当我们采摘来鲜茶叶后就要及时进行加工处理。切记，千万不可以渥堆，否则茶叶会腐烂的。制作苦丁茶的第一步就是萎凋，第二步就杀青，第三部进行揉捻，第四步，也就是最后一步是进行干燥。
冲饮苦丁茶必须使用水质好的开水，烧开的矿泉水当然是绝佳的选择了。茶具选用陶瓷的话，味道就会更好。每次泡苦丁茶的时候，茶叶不要放多了，因为一点点苦丁茶的味道就会非常的浓郁，泡过的茶芽是可以嚼来吃的。有胃病的人喝苦丁茶，最好还是喝热的比较好，这样对胃不但没有伤害反而还可以养胃。
苦丁茶是一种保健饮品，所以我们挑选它的方法就和挑选一般的茶叶是不一样的。高档的苦丁茶味道醇厚，入口是苦涩的，但是回味也甘甜。我们挑选苦丁茶需要先把盘，其次是开汤，然后再嗅香气，最后便是尝滋味。小编建议身体不是很好的朋友们可以适量的饮用一些苦丁茶来调养身子。
选购苦丁茶可观察其是否耐冲泡
昨日上午10时30分，记者来到海口水产码头西路的店铺，这里主要批发销售海南特产苦丁茶。在一家茶叶行，记者假扮顾客逛进店里，仔细观看货架上的茶叶样品。老板娘热情地邀请记者坐下来，品尝茶叶。老板娘自称是海南人，从事茶叶销售有10来年了，除了销售铁观音、普洱茶等茶叶外，主要销售海南五指山的苦丁茶。记者称自己不懂如何鉴别苦丁茶，请老板娘介绍一下。老板娘从货架上现场取出苦丁茶，用专业的茶具冲泡。她告诉记者，苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。苦丁茶最为显著的特点是耐冲泡，因此，选购苦丁茶时可观察其是否耐冲泡，这是衡量茶叶好坏的重要标准。购买苦丁茶时，可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，普通茶叶只能冲泡2-3次，之后再续水就会觉得味道寡淡。而苦丁茶则可以冲泡8－10次，依然能够保持比较浓郁的香味。苦丁茶在冲泡时还有一个特点，就是味道释放缓慢。普通茶叶冲泡过程中如果茶叶放多了，味道就会奇苦，但苦丁茶即使添加2-4倍的茶叶，尝起来依然是清爽、甘醇的，只是觉得味道略浓。这是因为苦丁茶味道释放缓慢。
知情人士透露有人炮制假苦丁茶
这时，老板娘悄悄地压低声音向记者透露，苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味。正品苦丁茶光泽性好，多呈墨绿色，没有其他任何异味。如果不懂如何鉴别苦丁茶，很容易购买到用色素和猪苦胆加工的假苦丁茶。这些假苦丁茶是用低劣茶叶或者用柳叶，加色素，加猪苦胆，人工合成的。这样的假苦丁茶，颜色较暗，没有微苦而后返甘的味道。泡上之后，茶叶下面依然全是黑色的沫沫，把茶叶捞上来，展开放在白纸上，留下的痕迹很像用这张纸擦过沾墨汁的东西。
记者询问老板娘哪里有这种假苦丁茶卖，想和真茶叶比较一下。老板娘显得比较警惕，她对记者说，她只是知道同行中有人用色素和猪苦胆加工假苦丁茶，具体在哪里加工，她也不是很清楚。
记者随后来到附近另一家茶叶行，茶叶行的老板也证实，有人用色素和猪苦胆加工假苦丁茶确有其事，但不便透露。
苦丁茶加普洱茶的功效介绍
苦丁茶加普洱茶的功效有哪些？
