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警惕苦荞茶的副作用容易引起腹泻、过敏

2019-09-09 访问量: 11 茶礼仪网

苦荞茶是一种养生茶饮,常饮可去腻、消食、通便、减肥。但是喝苦荞茶也是有副作用的,大家一定要警惕。下面我们一起来了解一下苦荞茶的副作用有哪些。

警惕苦荞茶的副作用容易引起腹泻、过敏

苦荞茶的副作用

1、容易引起腹泻现象

苦荞茶偏寒性,能调节胃酸过多症状,若胃寒或有胃病的人群过多饮用,极易造成反酸,引起腹泻的现象。

2、容易引发过敏症状

实验指出,有某部分人群饮用苦荞茶后会引发皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,因此有过敏史的人群,一定要谨慎饮用。

3、容易导致低血压

苦荞茶中含有一种特殊的类黄酮物质---芦丁,这种物质能软化血管,具有降血压、降血糖、降血脂的功效,低血压患者切勿饮用,否则会加重病症状。

4、容易导致低血糖

苦荞茶消食显著,必须在饭后饮用。如果空腹饮用,会加重饥饿感,伤害脾胃。尤其是低血糖患者,饮用苦荞茶会出现血糖下降等不适症状,一定要慎喝。

喝苦荞茶会腹泻吗

除了上述所说的胃寒或有胃病的人群外,一般人群饮用苦荞茶是不会腹泻的。但是饮用时一定要注意,不能过多过量饮用,更不能空腹饮用苦荞茶。

上面就是苦荞茶的副作用介绍,大家一定要注意了。

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黑苦荞茶

什么是黑苦荞茶

  黑苦荞麦是一种被称为虚拟假象的植物,这意味着它具有许多谷类植物的特性(例如小麦),但实际上不是同一物种的一部分。由于它与谷物等实际谷物相似,黑苦荞麦通常用于制作面食和面包等产品。此外,植物的叶子和种子被用来制作黑苦荞茶,据说这种茶具有许多健康益处。

  黑苦荞茶口感清淡,有一点淡淡的苦味。然而,许多研究以及轶事证据表明,黑苦荞茶可能具有许多健康益处,包括帮助减轻体重,降低血液中的胆固醇以及改善血管健康。它的主要好处似乎与改善血液循环和帮助重要器官的功能有关。但是,当然,科学证据还很少,黑苦荞茶的研究仅处于早期阶段。

黑苦荞茶

黑苦荞茶的巨大健康好处

  1.  黑苦荞茶是无麸质的,这使得限制饮食的人很好。

  2.  黑苦荞茶具有低血糖指数,这可能有助于体重控制

  3.  黑苦荞茶含有丰富的维生素和矿物质

  4.  黑苦荞茶可能有助于改善血液循环并促进全身健康。

  5.  黑苦荞茶可能有助于减肥。

  这篇文章是关于喝黑苦荞茶的好处。

黑苦荞茶的做法

  使用商店购买的茶包制作黑苦荞茶很容易,其烹饪方法与制作普通茶一样:

  1.  把水烧开。你应该有足够的水来填满每个茶包一杯。

  2.  将黑苦荞茶袋放在合适的杯子里。

  3.  将开水倒入杯中的茶包中。

  4.  等2-3分钟。然后取出茶包。

  5.  等待黑苦荞茶充分冷却,然后享受。

  由于黑苦荞茶在中国很普遍,黑苦荞茶可以在网上购买,也可以从很多中国食品商店购买。

黑苦荞茶的功效

  新兴研究表明,黑苦荞茶中的一些化学物质和营养素可能对人体健康有益。出于这个原因,许多健康食品商店和营养师正在推销黑苦荞茶作为营养补充剂。尽管这可能不是什么奇迹般的治疗方法,但初步研究是有前途的。

  下面是一些关于黑苦荞茶好处的文章的总结。

  1.  一项研究发表在欧洲药理学杂志上,使用人体试验对象患有慢性静脉功能不全导致踝部水肿(肿胀)。这项研究曾一度使用受控双盲研究中的受试者,其中一组接受黑苦荞麦药草茶,另一组接受另一种安慰剂茶。研究人员发现有所改善,并指出“两组之间的差异是显着的。” 它得出结论:“ 用黑苦荞麦草茶治疗是安全的,并且可以对CVI患者产生有利的影响,从而防止进一步的水肿发展。 ”

  2.  在另一份发表的研究中发现黑苦荞麦提取物可以降低大鼠血液中的胆固醇。但现在判断黑苦荞麦是否对人类有同样的健康益处还为时过早。

  3.  在“农业和食品化学杂志”上发表的一篇论文报道说,黑苦荞麦浓缩物降低了糖尿病大鼠的血糖水平。我不知道黑苦荞麦浓缩液是如何制成的,茶叶可能不具有相同的特性。

  4.  对研究人员故意造成的肾脏损伤的研究显示,当他们接受黑苦荞麦浓缩物时,肾功能得到改善,肾脏疾病进展缓慢。还不清楚黑苦荞茶是否具有相同的效果,或者这是否适用于人类。

  5.  在黑苦荞茶中发现的成分被确定为对小鼠中的糖尿病有益。研究人员认为,他们的研究表明,芦丁,基金黑苦荞麦可作为的一部分“ 用于预防2型糖尿病的新策略。 ”

  6.  在非常享有盛誉的新英格兰医学杂志上发表的一项人体研究得出结论:一种叫做D- 手性肌醇的物质在黑苦荞麦中含量丰富,它发现它“ 增加了多囊卵巢综合征患者胰岛素的作用,从而改善排卵功能并降低血清雄激素浓度,血压和血浆甘油三酯浓度。“关于黑苦荞茶的一些其他健康声明

  7.  在互联网上,一些网站声称,黑苦荞茶可以帮助减肥和改善消化。其他在线消息称,黑苦荞茶可以降低血糖水平,同时降低胆固醇。我还没有找到任何文章发表在同行评议的医学或科学杂志上,这些杂志建立了黑苦荞茶的减肥效果。至于它降低胆固醇和血糖水平的说法,唯一的科学研究是在老鼠身上进行的,对于饮食和代谢非常不同的人来说可能并非如此。到目前为止,我发现的唯一已发表的研究表明,黑苦荞茶可能对遭受上述某些特定条件的人有帮助。

黑苦荞茶的味道怎么样

  好消息是黑苦荞茶几乎没有什么味道。事实上,它是非常平淡无奇的,尽管它有一点苦味,如果你使用了很多它或者让它长时间冲泡,可能会变得更明显。如果你不喜欢这种口味,可以通过添加柠檬或将黑苦荞麦与绿茶等更美味的茶混合在一起,轻松实现最佳效果。

你如何制作黑苦荞茶

  制作黑苦荞茶不需要任何特殊的配方或步骤。你就像任何其他茶一样。如果你以小包购买,只需将茶包浸入一杯热水中即可。如果您散装购买黑苦荞麦,您可以将它们放入小金属茶球或过滤器中,然后通过它们加入热水。

  与任何茶一样,您必须确保让黑苦荞茶凉爽到足以让您喝下它而不会烧舌头或嘴巴。

如何判断苦荞茶质量的好坏

苦荞茶不是传统的茶叶,属于纯天然谷类健康饮品,所以是不分等级的,但是不同种类的苦荞茶价格相差很大,主要是因为苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两大类,黑苦荞茶芦丁含量比黄苦荞茶苦高,降三高(高血糖,高血脂,高血压)效果更好的,若单排毒养胃,黄苦荞茶即可,通常包装上只写苦荞茶的即为黄苦荞茶。

黑苦荞中的芦丁含量是黄苦荞的3-5倍,原材料的价格也是黄苦荞的3倍左右。因此黑苦荞茶价值比黄苦荞茶要高得多,自然价格也就比黄苦荞茶贵一些。黑苦荞茶又分为普通黑苦荞茶、黑苦荞香茶、全胚芽黑苦荞茶、全株黑苦荞茶这4种的。 听到这里肯定有朋友会疑惑,这么多种类的苦荞茶有什么不同呢?哪种最好呢?

首先普通的黄苦荞茶和黑苦荞茶的生产工艺是把苦荞麦磨碎再压缩烘焙成型的大颗粒,味道是很纯正的麦香,这种工艺的优点是味道香浓,而且茶米很耐冲泡。 全胚芽黑苦荞茶,采用凉山海拔2200米以上无污染高寒山区所产稀有优质黑苦荞麦为原料。经精选、浸种、催芽,将种子激活,被激活的种子营养物质最佳,更易被人体消化吸收。生产工艺是没有加工过,保持了苦荞麦原状颗粒状的,味道是带一点糊味的香,类似咖啡香味儿。

苦荞中最珍贵的物质是所含芦丁,苦荞在刚开花时茎、叶、花中的芦丁含量是最高的,可以达到7%,全株黑苦荞茶是以初花期的苦荞整株,即苦荞茎、叶、花及果粉碎混和精制而成,有“茎叶花果 芦丁更多”的美称,茶米颗粒轻薄味儿浓,有一股饼干的麦香味儿,耐人寻味。

老年人饮用黑苦荞茶有这6大好处

老年人常喝黑苦荞茶是有好处的,这种茶饮可以帮助老年人控制常见的疾病。在这里,来为大家科普黑苦荞茶的功效与作用,以及应该如何选购和保存黑苦荞茶,千万别错过了。

降血糖作用:苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够抑制醛糖还原酶,因此可以治疗糖尿病及其并发症。

降血脂作用:苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯,总胆固醇,减少动脉粥样硬化指数。

抗菌、抗病毒作用:据研究证实,苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮,对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌,消炎镇痛的奇特疗效。

抗氧化作用:抑制油脂自动氧化中3-OH、5-OH,4-基和2,3位的双键起主导作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素》桑色素》芦丁。

抗癌、防癌作用:苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用,即抗自由基作用,直接抑制癌细胞生长,抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是抗癌、防癌、治癌的优选药物。

清除自由基作用:自由基(freeradical)是引起癌症,衰老,心脑血管退变性疾病的罪恶之源。因为苦荞类黄酮物质易氧化,才使其具有清除能力,它们具有五个羟基,可以充足地作为供氢体,使自由基还原,从而起到清除自由基的目的,达到防衰、抗癌,抗心脑血管病的目的。

那么,黑苦荞茶应该如何选购和保存呢?

黑苦荞茶的选购窍门

外观:好的苦荞茶外观应为黄绿色,且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中,药丸形状的最好,因为球形的表面积最大,在冲泡的时候更容易释放出有效成分。另外,不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的,里面的芯依然是黄绿色的。市场上充斥很多劣质苦荞,存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的,全胚芽黑苦荞茶的颜色略深,是棕褐色的。

味道:好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味,而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香,反之有其它类型香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序,适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换,提高芦丁的含量,质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味,但一定不能有“糊味”,有的话一定是烘烤过度了,不能吃的。

原料:苦荞茶的原料都是苦荞麦,苦荞茶又可分为全麦苦荞、麸皮苦荞、胚芽苦荞及全株苦荞。但是,“芦丁”、“硒”在胚芽里面含量最高,氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量也较高,而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的,这些叶子放在一起很容易腐烂,加工不及时肯定会坏掉,而且只能在苦荞麦收割的时候获得。

黑苦荞茶的保存方法

黑苦荞茶不适合跟其他的东西一起存放,因为这样存放容易串味,味道杂了就不好喝了。

黑苦荞茶买来的时候一般都是密封的,打开之后就要尽快饮用。

黑苦荞茶最好的储存方法就是买一个陶罐,一定要买有盖的,然后把黑苦荞茶放在里面,这样做即可以防潮,又不会走味,买陶罐的时候要注意,陶罐的盖子和罐子的瓶身缝隙一定要很小,还有买的时候要注意陶罐是否有开裂的地方,因为只有一个好的陶罐才能储存好苦荞茶。

老年人喝黑苦荞茶虽然有好处,但是也要适量哦。(图片来源:华盖)