上火杭白菊降火茶三杯茶缓解春季综合症-茶礼仪网

上火杭白菊降火茶三杯茶缓解春季综合症

春天各种毛病不断，忽冷忽热容易感冒，北方多风干燥，春困爬上眼睛……喝这三杯茶来缓缓。

上火杭白菊降火茶

国家二级公共营养师伊美说，春夏季节，身体很容易上火，可以喝点茶来缓解一下。当然也要看是什么火，比如肝火比较旺?心火还或是肺火比较旺?如果是肝火旺，可以选择菊花茶。喝菊花茶的时候，可加几粒枸杞，也就是菊花枸杞茶。菊花包括贡菊、雪菊、杭白菊等，其中杭白菊去火功能更强。

如果是心火比较旺，舌尖发红这种情况的话，可以喝点莲子心茶。

干燥百合补水茶

百合是补水的佳品，尤其是鲜百合，买回家煮水喝，可以给身体补补水。国家二级公共营养师舒兰婷介绍，先用沸水煮一下干百合，大约10分钟左右即可饮用，由于这样制作出来的百合茶很清淡，可以当水喝，不过脾胃虚寒的人不宜喝太多。

想丰富一下味道的话，放几粒枸杞，一方面点缀茶的颜色，另外一方面还丰富了口感。百合枸杞茶里的百合和枸杞都可以吃掉，尤其是枸杞，经常嚼一嚼，还有助于保护眼睛。

春困柠檬醒神茶

国家高级公共营养师郭赛推荐自制蜂蜜柠檬茶，物美价廉。选两个中等大小的柠檬，用盐水洗净沥干后切片，找一个小玻璃罐，一层柠檬一滴蜂蜜，直到铺满整罐。然后密封放入冰箱，随喝随取即可。

若怕苦，可以把籽去掉，另外蜂蜜柠檬茶不宜用过热的水冲泡，温水即可，水太热会破坏维生素C，这酸爽，不清醒才怪。还可以在喝的时候放点时令水果，比如草莓、芒果等，味道会更好。

有用+10

赏

贡菊和杭白菊的区别有哪些喝杭白菊花茶能降火吗

降火就喝菊花茶，这一点几乎大家都知道，但是大家清楚平常所喝的菊花茶是什么品种吗?菊花茶是用新鲜的菊花花苞晒干后制成的，所用原料有野菊花、杭白菊和贡菊等，由于野菊花香气辛锐，而且解毒功效更强、性寒，所以平时我们所喝的一般都是贡菊和杭白菊，贡菊和杭白菊的区别有哪些呢?

贡菊也称为黄山贡菊、徽州贡菊，又称徽菊，是从菊花群体中选育出的优良品种;贡菊国家标准按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级：一级为花朵大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密，花心淡黃色，均匀无散花，花蒂绿色，气芳香，味甘苦，无杂质; 二级为花朵中等，圆形，白色，10～20%的花朵花瓣展开超过70%，花瓣较密、较均匀，花蒂绿色，气芳香，味甘苦，无杂质;三级为花朵小，圆形，白色，20～30%的花朵花瓣展开超过70%，有散瓣，不均匀，花蒂大部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质低于0.5%。

杭白菊又称甘菊，产自浙江桐乡，是我国传统的栽培药用植物，也是浙江省八大名药材“浙八味”之一。杭白菊的国家标准分为特级、一级和二级。特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花、汤花。入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色;汤色澄清，浅黄清香，甘微苦。二级：花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香，微苦。

贡菊和杭白菊的区别还在于产地：贡菊产于安徽歙县，杭白菊产于浙江桐乡。贡菊和杭白菊的加工方法也不同：贡菊是摘取花序后烘干，而杭白菊是摘取花序，蒸后晒干。从外形上也可以看出贡菊和杭白菊的区别：贡菊的花瓣较为肥厚，杭白菊则较为轻巧;杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡。但是从茶水的功效上，贡菊和杭白菊的区别并不大。

永康培育出杭白菊新品

昨天，在永康江南百合育种有限公司基地的大棚里，记者见到了白色、黄色、粉色、绿色和紫色等各色杭白菊（见图）。该公司总经理程千发告诉记者，他经过两年研发，不仅成功培育了杭白菊彩色系列，还精选了8个抗性优良的新品种，改写了杭白菊300多年品种和花型单一的历史。

　　杭白菊又称甘菊、小白菊，以白色、黄色为主，在我国有悠久栽培历史。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是国内驰名的茶用菊。杭白菊作为杭州的特产，素有“西湖龙井，杭白贡菊”之美誉，既可做饮料，又是重要的中药材。但随着300多年繁衍栽培，其种子品质退化，亟须改善提高。

　　永康江南百合育种有限公司从2006年开始涉及杭白菊高产和商品性育种试验。从杭白菊的故乡桐庐引进6个亲本，通过与永康野黄菊杂交，今年成功培育出白色、黄色、绿色、粉色和紫色等彩色杭白菊。程千发告诉记者，杭白菊怕湿，南方的连绵阴雨经常会影响其产量和质量；假如碰上早霜，就无法制作杭白菊。“新培育成功的彩色系列杭白菊，在抗湿、抗热和产量等方面都得到了提高，其药理价值正在检测中，相信会有新的突破。”