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教你自制家庭版冰红茶!

2019-09-06 访问量: 11 茶礼仪网

  炎热的夏天已加快了步伐,在迎接这个时节来临之际,大家很有必要掌握到冰红茶的做法,并且大家可以依照自己的口味进行调整。下面跟着小编一同来往下一探究竟吧!

  

  先要说为什么小编推荐自制冰红茶:第一是外面卖的成瓶的冰红茶很多加了添加剂,不健康;第二是简单,任何人都可以很容易学会自制冰红茶的做法;第三是可以根据自己口味来调整,何乐而不为?

  

  冰红茶的做法:1、茶杯里放两勺红茶(比如信阳红或是祁门红茶等都可以),然后用90度左右的开水冲泡,等1到2分钟(红茶泡太久了会发涩);2、将准备好的单晶冰糖放入茶汤中(糖与茶的比例是1:40);3、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。4、如果想要更劲爽或以后喝方便的话,还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻着,需要时候拿出来享受悠闲慢的生活。

  教你自制家庭版冰红茶!

  红茶加柠檬是非常好的搭配自制冰红茶在夏季里为不可或缺的一道降温饮品。操作起来非常的简单,携带时候装到杯子等容器里,也非常的方便实用,更难能可贵的是可以根据自己口感适当调整原料的比例。

  

  自制冰红茶:先将红茶用开水泡开,然后加入柠檬片或山楂片等喜欢的材料,待到颜色变红后,加入蜂蜜;以个人口味调配;这样,放到冰箱冷却后,一杯可口的冰红茶就做好了~!

  

  家庭自制冰红茶:把红茶根据自己的口感泡好(150毫升);淡亦淡,浓者浓;把柠檬汁(榨橘子汁10毫升)加入茶汤中;新鲜柠檬直接挤汁到汤里就行;干柠檬片就要泡一下;再加蜂蜜(1克)或是白糖都行;要根据家庭每个人的口感调;搅拌5分钟放冰箱,家人喝时取出既可。

  

  如何自制冰红茶:1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。3. 将茶包取出。4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。

  

  冰岩激流法:这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。 5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

  

  以上是小编为大家分享的自制家庭版冰红茶的做法,希望可以帮助到大家。与此同时,大家在制作时可以依照自己的口味进行适当的调整,欢迎采纳!

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怎么泡红茶才好喝冰红茶适合女生喝吗

泡茶是一个讲究技巧性的事,就算你准备了最适合的茶具、最好的水和最高档的茶叶,但是如果泡茶的方式不对,那么泡出来的茶还是不会好喝的。例如红茶,如果泡茶的方式不对,那么红茶的味道就会又苦又涩,原本的营养也会遭到破坏。怎么泡红茶才好喝呢?

红茶是一种全发酵的茶叶,需要用紫砂壶、盖碗等茶具来冲泡,紫砂壶的留香久,保温性强,能够让茶汤呈现出浓厚、香醇的滋味。而盖碗出汤快,不会闷坏红茶的香气,破坏红茶的功效,还能更直观地欣赏红茶鲜红明亮的茶汤。除了这两种之外,玻璃茶具也很适合用来泡红茶。

沏红茶的时候,水温也是一个要点。品质好的红茶大多是用鲜嫩的茶芽制成的,因此不耐烫,泡红茶最好不要用滚烫的茶水,而应该选择85~90度的水。像正山小种等茶叶,品质佳,香气高,但是并不怕烫。用沸水来冲泡,也不会出现非常苦涩、浑浊的茶汤,在鉴别这种红茶的时候,用沸水冲泡也是一个鉴别的方法。同时红茶也可以冷泡饮用,加入冰块、牛奶和柠檬调饮风味更佳,手脚容易冰冷的女生却不适合饮用,以免引发腹痛、痛经等症状。

怎么泡红茶才好喝,要讲究一个置茶量。一次放太少的茶叶,红茶的茶水就不够香醇,显得淡而无味,茶汤的颜色也不够鲜红明亮。但如果置茶量过多,就会导致茶水过浓、过苦,而且茶叶在泡开后体积会增加很多,如果是用小茶壶来泡茶时,就会发生堵塞的现象。

怎么泡红茶才好喝,还要注意出汤的速度。红茶属于香气高扬的茶叶,因此泡茶时要注意出汤速度,不要焖,否则茶叶的香气和味道都会遭到破坏。在泡红茶的时候,还要注意一个泡茶的手法。在泡茶时,水要沿着茶杯边缘缓缓注入,而不是悬壶高冲击打茶叶,这样会破坏茶叶的完整性,使茶汤出现涩味。

夏天就要多喝冰红茶

在炎炎的夏日,喝上一杯凉爽可口的冰红茶是多么的舒服啊。冰红茶是从台湾引进过来的一种饮品,现在的年轻人都十分的爱喝冰红茶。那么冰红茶除了具有消暑止渴的作用以外,你知道冰红茶还有那些作用吗?

夏天就要多喝冰红茶

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋我们的神经中枢,促成提神和思考力集中的作用,进而使得我们的思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为红茶中的醣类、氨基酸和多酚类等与口涎会产生一定的化学反应,且剌激唾液分泌,导致我们觉得口腔滋润,并且产生清凉的感觉,所以在夏天饮红茶能止渴消暑。同时咖啡碱能调节体温,控制下视丘的体温中枢,它还能刺激我们的肾脏以促进热量和污物的加速排泄,从而维持我们体内的生理平衡。在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,能够使蛋白质凝固并且沉淀,藉此来消灭病原菌。据实验证明,红茶中的茶多硷还能够吸附生物硷和重金属,并使其沉淀后分解,这对我们现代人来说可是一件好事哦。

但冰红茶虽然好喝并且有益,但是我们在夏天也不能饮用过量哦!因为如果饮用过多的冰红茶你的胃会受不了,导致胃部受伤。睡觉前最好也不要饮用冰红茶了,因为红茶会是大家失眠哦。

在家红茶diy,4款自制冰红茶推荐

很多人说,自己做冰红茶有什么难的?不就是把泡好的红茶放进冰箱里吗?这样就是冰红茶啦,哈哈!说是这样子说,但是这样制作出来的冰红茶是不好喝的,下面就让我教大家怎么样自制好喝的冰红茶吧:

1、柠檬红茶

首先准备立顿红茶,浓缩的柠檬汁,砂糖,按个人的口味添加.然后放进瓶子里加冰摇匀就可以了。

2、蜂蜜柠檬红茶

将柠檬片放入没煮滚的水煮沸后倒入冰糖,等待全部化开,放入茶包,然后关火,让茶包在锅里面浸泡5分钟,使红茶完全溶于水,置凉之后加冰块就可以饮用了,加点蜂蜜味道会更好。

3、橘汁红茶

先准备红茶茶叶,用红茶茶叶煲茶汤,煲好之后让它自然凉放入冰箱,拿出红茶汤,加入橘汁、方糖、柠檬汁、蜂蜜,喜欢酒味的可以加些酒,虽然这种方法比较麻烦,但是制作出来的效果很好哦!

4、芦荟红茶

再给大家推荐一款芦荟冰红茶,这款芦荟冰红茶能够加速脂肪消化,改善肌肤光泽,对美白养颜是很有效的;首先准备红茶茶包、芦荟、菊花、蜂蜜,把芦荟的皮去掉,只拿里面的白肉,然后将芦荟和菊花放入锅里用小火慢煮,水滚后放入红茶茶包和适量蜂蜜,置凉后返给冰箱冷藏即可。

自制冰红茶的4种方法,你们都学会了吗?