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细说中国茶文化的四大特性

2019-09-05 访问量: 11 茶礼仪网

茶文化,起源于中国,不管是日本的茶道,还是今天非洲的煎茶,其发端都始于中国唐朝。一部茶叶发展史记载的非常清楚,这无可争论,作为中国人我们感到骄傲与自豪。那么各位茶友可否了解中国茶文化有哪些特性呢?今天就由聚祥春为茶友们介绍下这个问题:

一、历史性

 细说中国茶文化的四大特性

茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣,茶叶己作为贡品。原始公社后期,茶叶成为贷物交换的物品。战国,茶叶己有一定的规模。汉朝、隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶叶昌盛,出现茶馆、茶宴、茶会。宋朝,流行斗茶、贡茶。清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化在形成和发展中,融合了儒家思想、道家和释家的哲学色泽。

二、时代性

物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显着、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式,呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。

三、民族性

各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性,表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼,也充分展示茶文化的民族性。

四、地域性

名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。我国地域广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各异,加之各地历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化。在经济、文化中心的大城市,以其独特的自身优势和丰富的内涵,也形成独具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已连续举办四届国际茶文化节,显示出都市茶文化的特点与魅力。

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