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什么是阿婆茶：喝阿婆茶有什么讲究

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

【 茶学院】周庄的“阿婆茶”一直都是江南水乡的一种非常独特的茶道。什么是阿婆茶?阿婆茶就是男女老少都围在一起品茶，而品茶的时候必须要佐以当地土产的腌菜、酱瓜、酥豆和糖果这一类的茶点。吃阿婆茶大多都是以侃和品尝茶点为主，话说多了，说累了、吃咸了，才会喝上一口茶，润润喉咙。一边吃一边谈，说说笑笑，有茶有点，这就是所谓的“阿婆茶”。

周庄的中老年妇女比较常见的喝茶方式，就是在每天喝上三道茶，即早、午、晚。阿婆们，也就是家庭主妇，她们会一边喝茶一边做针线活，聊着家常。这已经成为了一种带有水乡风韵的家庭社交，而“阿婆茶”也由此而得名。当然，喝茶的时候，主人一定会在桌子上放上几碟土制的小吃来佐茶。

阿婆茶怎么吃?一般来说，都是由街坊邻里轮流作东，定下了日期之后，再由东家先在家里面洗涤好要用的茶具，摆设好桌椅，准备好各种茶点之后就会四处邀请茶客。等到客人都来了，主人就会热情地招待，天南地北、海阔天空，边谈边吃，至吃边三开后，客人方可离席。辞别的时候，双方一般都会约定，下次吃阿婆茶的东家以及时间。周庄的人吃阿婆茶不但能促进邻里的和睦，而且也能促进思想交流，也算得上是一种传递信息，社交公关，文化娱乐的一种方式。

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