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其他茶时间对于人们来说是不断减少的资源，而对普洱茶来说却是不断增加的温润感。小编最近接触了一款六大茶山俊昌窖藏9年普洱熟茶，时光赋予它的变化尤其丰富。不妨跟着小编一起去感受下这趟时间之旅吧！
基本信息表：
| 2016年俊昌窖藏9年普洱熟茶 | |
| 品牌 | 六大茶山 |
| 年份 | 2016年 |
| 工艺 | 普洱熟茶 |
| 产地 | 云南·西双版纳 |
| 选料 | 大叶种晒青毛茶 |
| 包装 | 纸质包装 |
| 净重 | 56g(8g×7) |
一、包装·赏析
六大茶山俊昌窖藏9年普洱熟茶外包装赏析
俊昌窖藏9年普洱熟茶，采用的是纸质包装，整体素雅、整洁、大方，在表层凹凸的颗粒感中，“俊昌号”几个字尤为明显，凸显了悠长的历史感。
二、干茶·鉴赏
六大茶山俊昌窖藏9年普洱熟茶干茶鉴赏
打开内包装以后，通过干茶，我们可以看到，俊昌窖藏9年普洱熟茶条索尚紧结、色泽乌褐稍润，净度佳，较为匀整。
三、内质·品评
醒茶过程
醒茶阶段：25s/100℃
接下来就进入到冲泡环节了。因为这款俊昌窖藏9年普洱熟茶采用的是8g小包装，因而我们没有把称重的图片晒出来。醒茶的过程中，这款茶叶的香气开始凸显，有明显的甜香感。
醒茶汤色
大家可以看到，这是经过充分醒茶之后，茶汤的颜色。之所以强调醒茶时的茶汤色泽，是因为仓储的好坏，通常在这个环节就能明显感受到。茶汤色泽橙红尚亮，汤感清晰，属于正常的范畴。
第一泡茶汤图
第一泡：5s/100℃
在醒茶充分的基础上，我们缩短了浸泡的时间。汤色橙红油亮，蜜甜香显，茶汤醇稍厚，有微苦的感觉，但是生津感较为强烈。
第二泡茶汤图
第二泡：5s/100℃
相较于第一泡的浓强度，这一泡滋味较为清晰；汤色橙红，香气呈现出蜜香为主的特征，汤感较为顺滑，生津感较强。
第三泡茶汤图
1-3泡展示图
第三泡：7s/100℃
前两泡的茶汤，凸显了这款茶的主体特征；第三泡的汤色橙红稍亮，入口顺滑，带汤香较为明显，可以感受到茶叶仓储较为干净。
第四泡茶汤图
第四泡：10s/100℃
就茶叶冲泡过程而言，第四泡开始茶汤质量一般会比较稳定。这一泡的汤色橙红稍亮，入口香甜，滋味稍微减弱，但甜度的特征开始凸显。
第五泡茶汤图
第五泡：15s/100℃
值得一提的是，还没喝第五泡之前，前面留下来的生津感一直在持续着；而到了第五泡，汤色橙红稍亮，可能是因为其他物质逐渐溶出的缘故，甜度开始占满整个口腔，令人舒爽。
第六泡茶汤图
4-6泡展示图
第六泡：20s/100℃
因为茶汤滋味逐渐减弱的缘故，所以从第六泡开始增加了茶叶的浸泡时间。这一泡的汤色橙红稍浅，香气由蜜香转成甜香，带汤香明显。
第七泡茶汤图
第七泡：30s/100℃
经过稍长时间的浸泡，这一道的汤色稍稍浓了些，仍然以橙红为主。茶汤滋味醇稍厚，带汤香仍然持续着，甜感也没有减弱。
第八泡茶汤图
7-8泡展示图
第八泡：40s/100℃
这一道的汤色转为浅橙红，滋味以清甜为主，茶汤里的香气依然存在。自然干净的仓储所带带来的清甜感令人愉悦。
四、叶底·鉴别
叶底图
通过叶底我们可以看到，这款茶条索较为完整，色泽乌润偏褐色，有一定的含梗量。如果有时间熬煮，滋味会更加丰富。
总结：对于普洱茶来说，仓储是它的第二次生命；通过整个品评过程，这款茶给小编印象较为深刻的地方是它干净的仓储和丰富的香气。六大茶山窖藏俊昌9年普洱熟茶用整洁的外包装、便于携带的小盒子、提前撬好的茶叶、干净丰富的内质展示在我们面前，相信喜爱喝茶又较为忙碌的人们会喜欢这款熟茶的，尤其是商务人士！
普洱熟茶值得长期存放吗？弄懂此3点，你就是高手！
在普洱茶圈子里，很多茶友对普洱熟茶有着轻视的态度，认为普洱熟茶一没有存放价值，二口感不够丰富。实际上真的是这样子的吗？
普洱茶熟茶
今天，国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝店“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师，就来谈谈普洱熟茶的价值。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，历年藏有百年宋聘号、1952年红印圆茶、88青饼、92方砖等珍品老茶；如今将多年研究老茶经验，整理发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。
鲁文锋（左）与师父白水清（右）
普洱熟茶的贡献，并不仅仅是加速茶品转化，能够现饮。实际上，普洱熟茶极富潜力，且具备存放价值，可以像普洱生茶一样越陈越香，因此年份更老的熟茶，口感更为丰富。
现阶段，很多茶友对普洱熟茶的认识还远远不够。尤其是刚入门的新手茶友，对普洱茶的印象，多半来自熟茶，也就是茶汤是红的，可以减肥。因此，普洱熟茶是茶友们进入普洱茶世界的敲门砖。
那么，普洱熟茶的价值何在呢？果真如大家所说，普洱熟茶不值得存放吗？
普洱熟茶汤
一、高品质的普洱熟茶十分难得
普洱熟茶为什么令人失望？为什么找好的普洱熟茶如此艰难？最大的问题，还是在选料上。普洱熟茶如果不在原料上突破，品质不可能有大的提高。
自1973年开始大规模生产发酵熟茶以来，一直延续的惯例，都是把达不到做生茶水准的茶，用来做普洱熟茶。
这就造成一种奇怪的现象，一方面，市场到处找不到好的普洱熟茶；另一方面，厂商却不愿意用好料来发酵普洱熟茶。
普洱茶发酵
某些品牌商，用廉价原料也可以获得很好的销售业绩，更加没有动力改进。
所以，如果你能找到优质原料发酵的普洱熟茶，尤其是班章料、古树茶发酵的普洱熟茶，那当然具有很大的潜力了！2000年白菜特二号就是很好的例子。
二、普洱熟茶也会越陈越香
关于普洱茶“越陈越香”的提法，源自1995年邓时海先生的专著《普洱茶》。在茶界，这一说法被默认为是普洱生茶。
邓时海著作《普洱茶》
从工艺的角度来说，渥堆发酵，决定了普洱熟茶与普洱生茶本质上的不同。虽然在渥堆发酵的过程中，茶叶内含物质会有一部分损耗，但这并不足以影响到普洱熟茶后期的越陈越香。
陈放对于普洱熟茶的作用，除了越陈越浓越香，还能去燥去堆味。虽然普洱熟茶在新茶时期就具有品饮价值，但因为茶品特性和工艺原因，立即饮用的话，除了有渥堆味，也比较容易燥火。
存放一段时间后的普洱熟茶，陈香明显，口感粘稠醇厚，总体表现更温和，适合更多人群饮用。
普洱熟茶汤
三、普洱熟茶的口感可以做得很丰富
基于不同原料和发酵方法，熟茶的口感可以变化多端。
尤其是名山古树、高山海拔、低海拔坝区的茶，原料不同，做出来的普洱熟茶口感也不一样。同一地区，春茶发酵强于秋茶、强于夏茶；大树发酵强于小树、强于台地。
普洱熟茶汤
优质的普洱熟茶，汤色红艳透亮，在光线下如同玛瑙红一般耀眼；茶汤粘稠浓重有厚度，就像小米粥一样粘稠。
茶汤初入口，即刻感到滋味香馥，樟香、枣香明显。
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选茶、购茶，或者想要学习普洱茶知识的朋友，可以添加国家高级评茶师鲁文锋先生助理私人微信号：479088338
【关于普洱藏家】
揭秘好的普洱熟茶为何深受消费者喜爱
熟茶色泽褐红、滋味纯和，具有独特的陈香，以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受爱美人士与注重养生的中老年消费者的喜爱。
简单来说，熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。
长久以来，大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支，提前获得了未来十年数十年的口感，再加上以往熟茶原料的不精细化，相较于生茶，熟茶一直以来并不是收藏的主流选择，而在品饮上，熟茶对于茶友也是功效性远远多于品鉴性。
熟茶色泽褐红、滋味纯和，具有独特的陈香，以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受爱美人士与注重养生的中老年消费者的喜爱。
好熟茶首先要喝着舒服，其次价格要合理
常言道喝茶以“适口为珍”，前提是不发霉、变质的茶，不会对身体或喉咙造成不适的茶。
市面上大多数新熟茶，因产品出厂时间较短，经人工发酵和高温蒸压后存在堆味重、口感差等情况，很难有适口的优质熟茶。但不少商家为求资金的快速回笼，将未经仓储的产品直接投放市场，迫使茶人们对好熟茶的存在感到失望。
如果说熟茶是种喝得起的茶，但也绝非“九块九包邮”就能得到认可的，只能让人伤不起。
真正的好熟茶是经得起市场和消费者的检验，价格得到了茶客们对精品熟茶认可，突出的性价比和甜润浓稠的口感使其成了熟茶消费者的口粮茶。
后期的熟茶产品均以高性价比、醇厚的口感得到消费者的认可，喝得起的熟茶，也让不少茶客表示喝不到，如此来看，消费者对精品熟茶的需求正处于供不应求的阶段。
好的熟茶其实很有活性，极具收藏价值
首先，原料是关键，采摘树龄悠久、生长环境生态良好土壤肥沃的古茶树将占尽先机，丰富的内含物质是渥堆发酵的反应基质，可以让熟茶直接赢在起跑线上。
好的原料，要成就好的熟茶姑且风险颇高要历尽艰辛，何况本身品质不好的原料，根本不可能做出好的熟茶。
其次，工艺需要专业严格有标准。用铜锅传统手工杀青，经验丰富的师傅双手敏锐的触感炒出来的茶叶与机器杀青品质有着天壤之别;还有晒青工艺，在宽敞的晒青接受太阳直晒，其到达地面的最高温度在最完美的50-60摄氏度之间，既能将茶叶晒得恰如其分历久弥香，也能将茶叶活性完好的保留，为后期渥堆发酵时候的微生物酶促反应得以活跃进行。
如何鉴别普洱生茶和普洱熟茶？两小招教你搞定！
1、生茶和熟茶的香气类型不同
生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。
生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，即使叶底“花杂”，也影响储藏茶叶的价值。
熟普洱茶茶砖的泡法
熟普洱茶标准泡法
熟普洱茶价格与型号
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熟普洱茶价格是多少
