喝菊花茶的泡饮小知识介绍-茶礼仪网

《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。

若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2至3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。

不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

有用+10

赏

喝枸杞菊花茶的副作用有哪些

　　枸杞子菊花茶是一种中国传统茶饮，属于中医组方茶，可以清肝明目，祛肝火，对眼睛不适等症有较好的疗效，辅以秋桑（桑叶）效果更佳。枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。盲目喝枸杞菊花茶会危害身体健康，对身体产生副作用。

　　枸杞菊花茶的副作用

　　第一点

　　枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

　　第二点

　　常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

　　第三点

　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

　　枸杞素以"红宝"驰名中外，沐塞北之寒露，润天地之精气，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，壮似红宝石，干果色泽红润，皮簿肉厚，籽少味甘，内含枸杞多糖，18种氨基酸，胡萝卜、钙、铁、磷、锂等微量元素和有机锗营养及为丰富。

　　第四点

　　菊花茶是一种比较清香的茶饮,它的妙处就是在于,当你的眼睛很累的时候,用菊花茶的热气薰眼部,1分钟,眼睛马上感觉到很舒服,大家不妨试一试。人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症。

　　第五点

　　不过,专业中医师告诫读者,不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝不仅不能达到保健作用,有时反而会引起副作用。上火,须辨明虚实夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效,对于这两种火旺都有对症灭火的作用。但须注意,由于性偏苦寒,体虚之人不宜多喝。

　　喝枸杞菊花茶的注意事项

　　1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

　　2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

　　3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃部不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

　　4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

　　任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人天天吃20克左右的枸杞比较合适;假如想起到治疗的效果，天天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证实，枸杞是非常安全的食品，里面不含任何毒素，可以长期食用。

到了春天，有些人会出现眼睛红肿的问题，这是什么原因呢？这个症状在中医里就是老百姓常说的上火，六淫过度皆化火，风寒暑湿燥热这六种气候的变化过度就称为淫，一旦过度以后就能转化为火。火为什么叫上火，而不叫下火中火呢？这跟火的特点有关系，中医认为火曰炎上，火性炎热，易袭阳位。人可以分为阴和阳，在上的称为阳，比如说头面部、咽喉部、口齿部，所以说容易出现嗓子干，还容易出现眼睛干、口干、舌干，必要的时候有人还会出现声音的嘶哑，声音嘶哑是上火的一个比较重的阶段了。

经常饮用菊花茶能够有效的缓解高血压

一年四季中春天的风是最大的，所以说在自然界春天爱刮风，最容易侵袭人体的邪就是风邪，所以它是所有病的最源头。这个时候人体阳气又外泄，这个时候就容易被外邪侵袭，容易上火了。在春季，由于气温逐渐变暖，时冷时热，人们的饮食和穿衣还不能完全适应这种变化，再加上工作紧张，休息不好，火饮食辛辣、过于油腻，人就很容易上火。

那么如何能够预防上火，或者上火之后祛火呢？在安徽亳州的药材市场，在那边吃饭服务员都会给你端上一杯黄色的饮料，这是一种祛火的药茶。其实这是一种菊花茶，但是这个菊花茶不是一般的菊花茶，而是挑选了亳州产的亳菊。亳菊在中药里算菊花里的上品，原来数量稀少，但因为它的药用价值很高，所以现在大家大量种植，价格也不是很贵。亳菊的主要功效是清热解毒、降火、预防上火，除此之外，菊花茶里有多种成分有很多的功效，用于扩张血管，还有一个抗氧化、延缓衰老。同时国家药典规定了几个成分，一个是有机酸，一个是黄酮类的，还有一个是奎宁酸，这个里面的黄酮有一个成分叫木犀草苷，这个木犀草苷就是针对上火。根据研究，亳州菊花的木犀草苷的含量非常高，明显高于其他品种，所以对上火的作用非常明显。

中医强调道地药材，认为地之所出有地气，中医治疗疾病是以地气的不同各有差异。菊花是河南的焦作的怀菊产量最大，品质是以亳菊质量最优，从药性的角度来讲，它们都属于甘苦寒。体内有热有火的人，所以说我们可以用寒凉的药物来纠正改善体内的热。很多人一到了春天就爱流鼻血，这个时候除了看病以外，还要预防，治未病。在没有流鼻血以前，比如说工作压力大了，加班熬夜特别多，在加班熬夜的同时，可以预防性的喝一些祛火的药物，菊花因为性微寒，因此可以热则寒之，可以提前使用菊花。

菊花常用的主要是两大功效，第一就是常说的清肝明目，上获得第一大症状就是眼睛干涩，所以说肝火旺眼睛干涩，这个时候它可以清肝明目。除此以外，它可以疏散风热，经过菊花的配伍，可以达到预防感冒的功能。