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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品，“云南七子饼”。在“七子饼”中，以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代，以生茶制成，“蓝印七子饼”产于80年代，是轻度熟茶拼配。“红带七子饼”，在港台及南洋的华人世界中，往往被视为“中秋团圆”的象惩，故国家园梦，一饼以系之，茶情、乡情、家园情，普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝，畅销几十个国家和地区，是外销出口免检产品。
普洱生茶功效与作用
普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放;而熟茶是不经过人工“发酵”、“渥堆”处理的。生茶与熟茶的最大区别是在于熟茶有养胃功效，而生茶没有，那普洱生茶功效与作用有哪些呢?
普洱生茶定义：生茶一般是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用。生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。
茶叶中抗衰老(即抗氧化，清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的氧化作用明显优于同含量的维生素E)。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力(清除人体内自由基能力)依次为：EGCG]EGC]ECG]EC。研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。
普洱生茶功效与作用：主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
制程：鲜叶采摘后，
经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。
茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。
口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。如台湾绿茶。
汤色：以黄绿、青绿色为主。
叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较揉韧有弹性。
关于普洱生茶功效与作用就介绍到这，相信通过本文的了解，大家对生茶有更深一步的了解了。建议胃不好的朋友要选择熟茶来喝，而不是生茶。
普洱茶勐海味的来源及产生的历史因素
勐海是地名，傣语为“英雄居住的地方”。可是勐海并不是以英雄出名的，使勐海名扬天下的是普洱茶，是普洱茶中神秘的勐海味。
如果你喝过大益茶厂的7572，就知道什么是勐海味了。我们认为勐海味专指熟茶的那种特有的滋味和香气，这两样东西都无法用仪器来测定，全凭人的感官，颇有些难以捉摸。滋味且不说，勐海茶叶的香气就比较复杂。有说勐海茶叶有“荷香”、“兰香”的，有说勐海茶叶有“枣香”、“青香”的，还有说勐海茶叶有“樟香”的。如此多的香味不知从何而来，不过勐海茶园里的确有很多樟树。茶叶的吸味天性，也许是与茶树一脉相承的。
与茶树一样，樟树也是勐海老百姓重要的“发财树”。到了岁末，他们会挖个野灶，支一口锅，放上甄子，甄子上再放一口锅，把樟树的枝叶放进锅里蒸煮。樟树的内在物质跟着蒸气升腾上来，在上面的锅底冷却凝聚成白白的结晶。这种结晶叫做“冰片”，是一味中药和做樟脑丸的原料。
樟树和茶树总是混生在一起，樟树比茶树长得高大，处处占了茶树的便宜，上边独霸阳光雨露，下边与茶树争水争肥。没想到茶树也不吃亏，它暗中吸取了樟树的精华，立刻就使自己变得非比寻常。果然任何事物都会受到环境的影响，茶树也不例外。
勐海的气候在西双版纳可以说是另类，年平均气温只在12.8度，是比“春城”还要春城的地方。从景洪一路爬坡来到勐海，海拔从600米陡然升至1300米以上，仿佛从火里跳到水里，顿觉凉爽宜人。勐海还多雾，一年中雾天占了约三分之一。所以也有人称勐海没有春、夏、秋、冬四季，却有旱季、雾季、雨季三季。凉爽是因为相对海拔高，雾大是因为空气湿度大。“山高雾大出好茶”，勐海两样都占全了，岂有不出好茶之理。
勐海是少数民族地区，最有特色的是傣族。从前傣族只吃糯米。他们做的糯米饭本来就软软的、糯糯的，却还用手捏了又捏才送进嘴里。于是乎，傣族人走路也软软的、糯糯的，说话也软软的、糯糯的，唱歌也软软的、糯糯的，性格也软软的、糯糯的，难怪有人说他们做的茶叶也有糯米香。
勐海茶区还有暧尼族。暧尼族吃的是旱谷米，做成的饭红红的、硬硬的、散散的。吃饭时用手抓饭往嘴里一拍，发出“嘭”的一声，所以人称暧尼族吃饭是“拍饭”。他们说话做事也很热情外露、直截了当。男女青年谈恋爱没有太多的程式，双方喜欢就相互搂着、抱着。你说他们做的茶叶会不会茶气浓烈、滋味逼人呢?
壮丽70年奋斗新时代普洱市GDP增速靠前
2019年8月9日，“壮丽70年奋斗新时代”云南省庆祝新中国成立70周年系列新闻发布会普洱市、西双版纳傣族自治州专场在昆明召开。发布会上，中共普洱市委副书记、市长刘勇全面介绍了70年来普洱大地发生的深刻变化，生动讲述普洱市从“蛮夷之地”“瘴疠之区”到如今经济发展、社会进步、民族团结、边防巩固的边陲绿海明珠的沧桑巨变。
经济：从“蛮夷之地”“瘴疠之区”到“追赶跨越绿色崛起”
70年来，普洱实现了从“蛮夷之地”“瘴疠之区”到“追赶跨越绿色崛起”的巨变。昔日的普洱，不仅经济发展基础极为薄弱，而且鼠疫、天花、疟疾流行，被称为“蛮夷之地”“瘴疠之区”。今日的普洱，经济社会发展发生了翻天覆地的变化。2018年，普洱市实现生产总值662.5亿元，是1952年的538倍；人均GDP达到2.5万元，是1952年的205倍；地方一般公共预算收入54.3亿元，是1952年财政总收入的1000多倍。
特别是党的十八大以来，普洱践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，以建设全国唯一的国家绿色经济试验示范区为总平台，不断探索绿色发展新路。在全国率先推行GDP与GEP双核算、双运行、双提升机制，首家发布GEP核算成果，设立全国首支绿色经济发展基金，初步建成“四大绿色产业基地”，全市绿色GDP占比达94%以上，示范区建设顺利通过国家中期评估。以打造世界一流“三张牌”为抓手，全市获有机认证企业数和证书数稳居全省第一，有机茶认证企业数和证书数居全国第一。在全省率先成立普洱茶企业诚信联盟和品牌企业联盟，普洱茶品牌多次荣膺中国茶叶区域公用品牌价值评估榜首，普洱咖啡荣获“中国农业区域品牌10强”，并建成国家重要清洁能源基地。目前全市森林覆盖率达70%，生物多样性和生态系统服务价值居全省第一，成功创建国家卫生城市、国家园林城市、国家森林城市，荣获国家循环经济示范城市、国家水生态文明城市、生态文明标杆城市。随着普洱的绿色发展，普洱经济社会发展进入了前所未有的高速发展时期。全市的GDP从2012年的370亿元增加到2018年的663亿元，年均增长10.2%，高于全国3.2个百分点、全省0.9个百分点。今年上半年全市GDP增速列全省第四位、固定资产投资增速列全省第三、规模以上工业增加值增速列全省第四，城乡常住居民人均可支配收入增速分别排名全省第四位和第二位。
近年来，作为典型的直过民族地区和云南省脱贫攻坚主战场之一，普洱把脱贫攻坚作为最大的政治任务、民生工程和发展机遇，坚持以脱贫攻坚统揽经济社会发展全局。2012年以来，实现5个贫困县摘帽、44.3万人脱贫，贫困发生率从30.4%下降到8.12%。
交通：从“人背马驮”到“2.5小时交通时空圈”
70年来，普洱交通运输实现了从人背马驮到“2.5小时交通时空圈”的巨变。昔日的普洱没有公路、铁路和机场，物资运输全靠人背马驮。面对基础设施建设滞后的瓶颈制约，普洱市坚持以大项目带动大发展，抓抢发展机遇，如今的普洱，正稳步构建“能通全通”的高速路网、“一主四支两过境”的铁路网和“三支五通”的航空网。目前初步建成中心城区到各县城的“2.5小时交通时空圈”，全市规划建设高速公路14条，到2020年建成和在建高速公路里程将超1000公里。2017年5月澜沧景迈机场建成通航，普洱跃居全省“一市两场”城市行列。思茅机场迁建正接受国家民航局现场选址评估，景东支线机场列入国家“十四五”发展规划，5个通用机场建设加快推进，机场建设驶入快车道。全市在建和规划7条铁路，2021年玉磨铁路建成后，3小时可达昆明，普洱将成为云南南部综合交通枢纽。此外，随着“中国普洱云”一期工程的完成，云南国际咖啡交易中心和交易中心的建成和农村电商的蓬勃兴起，“互联网+”正成为普洱走向世界的新“茶马古道”。
改革：从封闭末端到前沿窗口
70年来，普洱市实现了从封闭末端到前沿窗口的巨变。
过去，尽管拥有“一市连三国、一江通五邻”区位优势，但普洱与周边国家交往仅仅是初级的物资交流。如今，普洱市建成国家一类口岸2个、二类口岸1个，孟连口岸进出口货值连续多年居全省前列。近年来，普洱市举办了3届澜湄合作论坛、4届普洱绿色发展论坛，以及两岸四地茶文化高峰论坛、民族团结进步论坛、普洱国际精品咖啡博览会等重大活动，普洱成为了投资兴业的“热土”。2018年，普洱引进省外到位资金增幅全省第一，荣获中国最具投资吸引力城市、中国营商环境质量十佳城市等称号。
生活：从温饱不足到幸福美好
70年来，普洱市实现了从温饱不足到幸福美好的巨变。
知福牌普洱茶的功效和作用
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