喝苦荞茶既美容又可养生-茶礼仪网

苦荞茶不是传统意义上的茶叶，它是苦荞麦经过研磨成的颗粒，别看它叫苦荞茶，其实一点也不苦，用沸水冲泡之后有一股麦香味，而且苦荞茶的渣的可以吃的，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，吃了效果会更好。人们越是了解苦荞茶，就越会成为它的忠实“粉丝”，这是为什么呢?苦荞茶有什么特殊功效和作用吗?

喝苦荞茶既美容又可养生

苦荞茶的作用和功效很多，最主要的是苦荞茶的四大功效：降三高、软化血管、美容养颜、清肠排毒。

苦荞茶集七大营养素完全于一身总结一下苦荞茶的主要价值点：

1、降三高(降血压、降血糖、降血脂)。

2、改善心脑微循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

3、抗氧化增强人体免疫机能。

4、对糖尿病有一定疗效，有预防功能。

5、含有大量膳食纤维，对便秘有疗效。

6、价格便宜，是天然食品，安全，可长期食用。苦荞茶不能隔夜喝.苦荞茶可以说是一种新开发产品，出来没几年，大众认知度不高，而且生产厂家良莠不齐，应该注意识别!目前做的好的、资格老点的要数谷冠苦荞茶。

苦荞茶的食用方法：

苦荞茶虽然不同于传统的茶叶，但是喝法大致一样，即将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，但唯一不同的是苦荞茶要多泡几次，那样味道才会泡出来，喝起来才更美味，效果才更好。

苦荞茶泡的次数越往后，味道会变淡，但是香味一直存在，早饭后泡一杯苦荞茶，这一天都不用换，可以连续泡，晚上喝一杯苦荞茶，也不会影响您的睡眠。

苦荞茶泡完后，不要倒掉，请直接食用，那样更能充分其营养价值

有用+10

赏

苦荞茶能降血糖

据古代医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦、性平寒，有“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽”等功效。而苦荞茶有分黑苦荞与普通苦荞茶，那你可知黑苦荞茶有什么功效。对于黑苦荞茶跟苦荞茶有一定的区别，而黑苦荞茶相对来说有更好的调节身体作用，有利于身心健康。今天小编为大家具体介绍黑苦荞茶的功效与作用，一起来看看本文的内容。

苦荞茶能降血糖

1、降血糖、降血脂：苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。

2、对血管的作用：黑苦荞茶有什么功效呢?因苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。

3、抗菌、抗病毒作用：据研究证实，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。

4、抗氧化作用：抑制油脂自动氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的双键起主导作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>芦丁。

5、抗癌、防癌作用：苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是抗癌、防癌、治癌的优选药物。

6、护肝作用：苦荞生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。研究表明，苦荞生物类黄酮对CCL4所致肝脏丙二醛(MDA肝脂质过氧化中产物)含量的增高有明显的抑制作用。可减轻肝细胞中的转氨酶等可溶性酶因从细胞中漏出而活性升高;苦荞生物类黄酮的护肝机制最终在于它的抗氧化和抗自由基的作用。

7、抗紫外线作用：苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。

对于黑苦荞茶有什么功效就讲解到这，在日常生活中大家可以适当、适时、适量的喝些苦荞茶，这样有仅有利于身心健康，而且可以预防一些疾病。现在市场有很多此类茶，但大家在购买时较好选择品牌店内进行购买，至少品牌茶在质量方面是有保证的。

苦荞茶的危害，苦荞茶的禁忌人群

苦荞茶是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用，但也要注意它的饮用禁忌和副作用，具体如下！

苦荞茶的禁忌人群

1、低血糖的人群

很多人都知道苦荞茶本身就具有很好的健胃消食的效果，并且效果还特别好，因此大多人都会在茶余饭后再来饮用苦荞茶，对肠胃比较好。但如果是人们是在比较饥饿的状态下来饮用苦荞茶，会因为当时人体腹中没有足够的食物，而喝下的荞麦茶没有食物运作的时候就会让我们更加饥饿，并且还特别伤胃。尤其对于一些本身就有低血糖的人群来说，常喝荞麦茶就会导致血糖更容易下降，这时候会出现一定的问题。

2、胃寒胃酸者

苦荞茶确实可以很好的达到缓解胃酸过多的症状，但是大多人都知道，苦荞茶性寒。如果是一些体质偏寒或是胃寒的人在生活中过多的饮用了苦荞茶，那么反而会导致我们出现一些胃部反酸的情况，如果是胃寒严重者还容易出现腹泻的现象。由此说来并不是所有人都适合饮用此茶，因此我们在饮用茶之前要先了解自己的身体状况及茶所产生的效果，这样才能起到保养的作用。

3、过敏人群

还有就是苦荞茶虽说味道清淡，口感也是很不错的，可是也有少部分的人在饮用荞麦食品时候，会出现一些副作用，比如说头晕，皮肤搔痒，哮喘之类的过敏人群，如果会有这些现象发生，应该立刻停止食用，并且说明了这类人群对于荞麦食品会有一些过敏的现象。同时也建议，以后任何关于苦荞这些食物都最好不要食用了，也说明了本身体质也是属于过敏体质。

4、体型瘦弱的人

苦荞的经脉瓜果中含有大量的芦丁成分，而这些成分能够起到很好降低血压、降低血脂、降低血糖的作用，因此也被人们视为比较好的减肥茶。因此说我们在饮用的时候也只能适当的调节下，如果是体质弱或者是低血糖比较低的人群最好就是不要食用了，以免对身体产生伤害。

苦荞茶的的功效

1、苦荞茶具有降血糖、降血脂的作用，所以很适合高血脂、高血压、高血糖等人群饮用。

2、苦荞茶具有保护肝脏的作用，喝酒对肝脏的损伤极大，所以苦荞茶很适合饮酒过量的人群饮用。

3、苦荞茶中含有丰富的食物纤维，具有促进消化、润肠通便的作用，所以很适合便秘的人群饮用。

苦荞茶的搭配禁忌

1、促消化的食物

苦荞茶本身就有帮助消化的作用，其碳水化合物可以促进胃酸分泌，而纤维素可以促进肠道蠕动，都有促进消化的作用，再食用大量的促消化的食物，大量胃酸再胃中蓄积，有可能会损伤胃粘膜，而且容易出现饥饿感，通常不建议一起食用。

2、富含钾元素的食物

苦荞茶中含有的钾元素很高，征程少量食用问题不大，但是食用过多或者是食用了很多的其他富含钾元素的食物，丰富的钾元素和水分会促进体内水分和其他的金属离子排除，会影响身体健康。

3、富含直链淀粉的食物