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锡兰红茶的功效有哪些?

2018-03-05 访问量: 294 茶礼仪网

  古时候的中国,茶就已经非常盛行了,它就已经成为各家各户生活中的必需品了,“柴米油盐酱醋茶”这句老话正表明茶在中国的重要位置。而在现代化的今天,茶依然非常盛行,只是现在人们饮茶有了更深层次的理解和研究,人们饮茶不单单只是一种消遣了,比较更注重它的养生功能。现在很多人喜欢锡兰红茶,就是喜欢它的好味道外,还喜欢它的养生保健功能,那么,锡兰红茶的功效有哪些?

  经实验证明,茶叶中的的咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质从而使神经中枢,能够帮助提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。锡兰红茶的功效有哪些呢?它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿。

锡兰红茶的功效

  其实,锡兰红茶的功效有哪些当中,人们最喜欢它抗氧化抗衰老的作用。锡兰红茶的功效有哪些呢?研究结果表明,红茶和绿茶中都有抗氧化剂的存在,抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播,红茶的抗氧化剂含量相对较高,红茶的抗衰老作用据说远远高于大蒜和胡萝卜。

  锡兰红茶的功效有哪些当中,我最喜欢它的养胃护胃的作用,它属于全发酵茶,茶多酚这种物质会在酶的作用下被氧化,喝锡兰红茶不但不会伤胃,反而会养胃护胃。博大精深的茶文化在中国有几千年的历史了,还是一样的经久不衰,这和它的这些功效是密不可分的,喜欢喝茶的朋友不要错过好喝又保健的锡兰红茶!

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锡兰红茶功夫泡法

锡兰红茶功夫泡法!冲泡好的的红茶茶具就当然要选择用紫砂茶具了,一般茶和水的比例在1:50左右,今天要为大家介绍的是锡兰红茶的功夫泡法。

1、准备泡茶的茶具:壶、公道杯、品茗杯闻香杯均匀放在茶盘上,左侧就放茶道、茶样,右则放烧水壶,这个摆放也是很讲究的。

2、赏茶:打开茶叶罐,让大家欣赏茶叶的色彩和形状。

3、烫杯热罐:倒适量开水进入水壶,然后再将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4、投茶:按1:0的比例把茶放入壶中。

5、洗茶:右手提壶加水,左手拿盖刮去泡沫,然后再用左手将盖盖好,茶水倒进闻香杯中。

6、品茶:锡兰红茶功夫泡法喝法也很讲究,要分三口喝,仔细品尝,要学会探索茶种甘味。

简单介绍锡兰红茶的泡法和基本功效

锡兰红茶的抗菌力强,用锡兰红茶漱口可以预防蛀牙、食物中毒和由病毒引起的感冒,并且有效降低高血压和血糖值。

冲泡好的的红茶茶具就当然要选择用紫砂茶具了,一般茶和水的比例在1:50左右,下面来给大家讲讲锡兰红茶功夫泡法的具体步骤。

锡兰红茶泡法之具体步骤:

1、准备泡茶的茶具:壶、公道杯、品茗杯闻香杯均匀放在茶盘上,左侧就放茶道、茶样,右则放烧水壶,这个摆放也是很讲究的。

2、赏茶:打开茶叶罐,让大家欣赏茶叶的色彩和形状。

3、烫杯热罐:倒适量开水进入水壶,然后再将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4、投茶:按1:0的比例把茶放入壶中。

5、洗茶:右手提壶加水,左手拿盖刮去泡沫,然后再用左手将盖盖好,茶水倒进闻香杯中。

6、品茶:锡兰红茶功夫泡法喝法也很讲究,要分三口喝,仔细品尝,要学会探索茶种甘味。

锡兰红茶口感浑重,最适合用来泡煮香浓奶茶。那下面介绍一下锡兰红茶的基本功效。

1、防治骨质疏松

每天饮用一小杯锡兰红茶,可以防治骨质疏松,也可以在锡兰红茶中加入柠檬汁,强壮骨骼的效果更好。

2、有益于心脏健康

锡兰红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康,尤其适合中老年人饮用。

3、抗衰老

锡兰红茶具有很好的抗衰老功效,长期坚持饮用可令肌肤变得滋润柔滑,减少面部皱纹,真正的从内到外的美丽哦!

4、帮助胃肠消化

饭后一小时饮用一小杯锡兰红茶,可帮助胃肠消化,促进食欲,并有强壮心肌的功能。

5、抗菌力强

锡兰红茶怎么煮不涩

众所周知,锡兰红茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。正常情况下,味道是很高的,但是怎么煮呢?具体如下!

锡兰红茶怎么煮

1、散茶

如果是散装茶,请选用一把玻璃壶,壶内有滤网的那种。先用沸水烫一下壶,然后投茶,再用沸水冲泡,焖三分钟后即可饮用。必须注意的是,挑选合格的纯净水煮沸,冲泡后可保证红茶的原有风味。在茶汤变淡后可以再投一次茶,继续加温,这样就可以饮用较长时间。

2、茶包

由于斯里兰卡红茶具有高贵的品质,一般情况下,袋泡茶的正确饮用方法是,选一只瓷杯也可,同样烫杯,同样用沸水冲泡,然后加盖焖三分钟后饮用。冲泡后将茶包取出,不要再滞留在杯中,一个茶包以饮用一次为宜。

3、加牛奶

斯里兰卡红茶与牛奶有天然的亲缘关系,为使红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后请将小匙搁在杯边碟子边缘,不要斜搁在杯中,否则会影响喝茶时的形象。

4、加咖啡

在加奶的同时加入适量的咖啡,可以调配一杯鸳鸯茶,香浓细滑,真有一种丝般感受,很受女孩子的喜欢。

5、加柠檬

这是冰红茶(三人份)的制作方法,取三至四袋诺瑞莉雅红茶,投入一只茶杯内,用沸水泡三分钟,取出茶包,让杯里的红茶冷却,然后装入更大的容器内,加盖存入冰箱。在超市购买优质的柠檬,切片后用白糖腌渍,装入瓶子里,24小时后味道更佳。将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入柠檬片,即可成为冰爽怡人的冰红茶。

6、果味薄荷茶

将各种喜爱水果去皮切块,置入容器,加水煮沸,熄火,倒入花茶壶,丢入锡兰茶包,薄荷数片,置于花茶壶底座上保温,可加入蜂蜜调味。

锡兰红茶冲泡注意事项

锡兰红茶的三种饮法锡兰茶原产斯里兰卡,外观碎碎的,赤褐色,泡出来橙红明亮,如果环有金黄色的光圈,如同加冕的头冠,属于极品,喝起来有充满香气,醇厚里面还带苦涩,回味很甘甜。不同于国产的各种绿茶,可以泡3泡左右,锡兰茶一般只泡1泡,用沸水冲泡。

锡兰红茶苦涩原因

在斯里兰卡,人们习惯用茶粉而非整片茶叶,如果不能接受可以选择茶包(TeaBag),香港茶餐厅制作的港式奶茶所用的红茶都是从斯里兰卡进口的,再加上黑白淡奶,造就港式奶茶独一无二的味道。

如果喝到的锡兰红茶口感有苦涩,就要考虑两个原因,一个确认购买渠道是否购买的是正规的锡兰红茶,另外一个可能是个人口感的适应性不同,如果觉得过于涩,可以考虑用来做冲泡奶茶和调饮之用,锡兰红茶风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓的奶茶。

锡兰红茶挑选方法

1、注意包装盒的标示

锡兰红茶的6个产区包括乌瓦、乌达普沙拉瓦、努瓦纳艾利、卢哈纳、坎迪、迪不拉,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同,所以,消费者在购买时注意盒外装标示,有些厂商会标示“CeylonUVA”表示高地乌瓦茶,有的标示“CeylonDIMbu-la”,则表示产于锡兰的“Dimbula(顶普拉)”。

2、看锡兰红茶的标志

“锡兰红茶”只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称为锡兰红茶,目前市场上许多产品宣称为锡兰红茶,实际上拼配了印度、肯尼亚等产区的红茶。而为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发了“锡兰茶质量标志”——持剑狮王标志。该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮,下部则是上下两排英文,上排为Ceylontea字样,即“锡兰茶”,下排为Symbolofquality字样,即“质量标志”之意,拥有此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。

综上所得,正常情况下,锡兰红茶的口感是很好的,当然的锡兰红茶的喝法有原味和调味两种。可以热饮,也可冰镇;可享受甘甜、醇厚的原味,也可添加牛奶(奶精)、蜂蜜、果汁等,调配成多种风味!