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讲讲菊花茶怎么保存好

2018-04-27 访问量: 168 茶礼仪网

  关于菊花茶的功效、菊花茶的冲泡,我们都有所了解,那么对于菊花茶保存,大家有所了解吗?接下来小编来讲讲菊花茶怎么保存好吧!希望本文对“菊花茶怎么保存好”这个问题的讲解对你有所帮助。

  御菊是使用菊花为原料制成而成的花草茶,在2014年11月4号中国武汉农业展博会上揽获金奖农产品,菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。那么菊花茶怎么保存好呢?

菊花茶怎么保存好

  1、密封包装是最佳的方式

  密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。

  2、避免阳光直射

  要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。

  看了以上对“菊花茶怎么保存好”这个问题的解答之后,你对“菊花茶怎么保存好”有所了解了吗?菊花茶的好处有很多,最让人心动的就是它平肝明目、防暑降温的功能。所以好好保存菊花茶是有必要的哟!

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介绍菊花茶的制作方法

  菊花茶是现生活中很多人喜欢喝的茶饮之一,菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用。今天小编就给大家讲讲菊花茶的制作方法,下面我们就一起来看看吧。

介绍菊花茶的制作方法


  菊花茶的制作方法:

  菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。

  阴干

  11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。著名的毫菊,即为阴干品。

  生晒

  (国家已经禁止用硫磺熏制菊花茶)将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花,后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。

  蒸晒

  将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润l—2天,再晒l一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。

  烘培

  将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。

  以上就是小编对于菊花茶的制作方法的相关介绍,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人。

喝菊花茶有什么好处?菊花茶的十大功效作用

菊花茶是我们日常生活中较为常见的一种茶饮,它的饮用方法很多,可根据不同的续期进行冲泡饮用,那么,喝菊花茶有什么好处呢?菊花茶有哪些功效与作用?下面小编为您介绍菊花茶的十大功效:

1、明目

菊花茶特别适合白领和上班族等等需要长时间面对电脑的人群。据科学家研究发现,菊花茶具有很好的保护眼睛、明目的作用。

2、补肝、清肝

菊花茶具有清热解毒的作用,同时还能够增强身体的抵抗力,预防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后,还能够起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外,还能够用水煎服或者是直接用开水浸泡,能够有效预防多种细菌,增强身体抗病能力。

喝菊花茶有什么好处?菊花茶的十大功效作用

3、利水

喝菊花茶有什么好处,去除身体中多余的水分就是一个非常明显的有点。对于很多爱美女性来说,每天早上起床事后的浮肿双眼是无法忍受的,那么有什么快速消肿的方法吗?用化妆棉沾上菊花茶的汁水,然后涂抹在眼睛的周围,这样很快就能够消除浮肿现象了,除了眼睛之外,身体的其他部位也可以使用这种方法哦!

4、祛除湿气

常见的体内湿气过重的症状表现为口干舌燥、眼睛干涩、上火,或者是肢体、关节感觉到疼痛或者麻木感。这个时候可以泡上一杯菊花茶,不仅能够有效的放松心情,同时还能够缓解眼睛疲劳。如果每天喝上三四倍的菊花茶,那么对于恢复视力、保护眼睛有着非常大的帮助。

5、治疗便秘

菊花茶中含有一种名字叫做丹宁的物质,这种物质能够有效的促进肠胃蠕动,增强身体的消化能力和食欲,令体内的便秘情况得到有效的缓解。日常坚持服用菊花茶,还能够有效的起到预防便秘的情况,可以不通过一些药物就达到调理身体的作用。

6、醒神

菊花中含有丰富的维生素A,这种物质能够很好的保护皮肤,同时也能够令人头脑更加的清醒。经常喝菊花茶,精神也会越来越好,所以脑力劳动者可以多喝。

喝菊花茶有什么好处?菊花茶的十大功效作用

7、保护皮肤

喝菊花茶能够有效的增加人体的新陈代谢,排出体内多余的排泄物和废弃物,能够有效的保护皮肤清洁,同时也能够起到湿润皮肤的作用。一些女性、特别是职场女性可以多喝哦!

8、预防心脑血管疾病

菊花具有很好的扩张冠脉的作用,这对于增加冠脉流量具有非常大的意义。长期喝菊花茶,能够有效的降低身体、血液中的血清胆固醇,这对于预防心脑血管疾病,例如高血压、冠心病、心脏病等等有着显著的作用。

9、治疗感冒头痛

中医方面认为,菊花口感甘苦,对于治疗风热感冒、双眼通红肿痛、溃疡等等原因引起的头痛、感冒、头晕等等有着良好的效果。

10、防癌抗癌

菊花中含有一种名字叫做木犀草素的黄酮类抗氧化剂,这种物质能够有效的集中杀死癌细胞,这对于治疗癌症有着很好的作用。日常生活中多喝菊花茶,也能够很好的起到防癌的作用。

【小贴士】菊花茶不适宜长期连续服用,一般服用三五天就需要停止,避免对身体造成损害,脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群也不适宜经常喝菊花茶,容易导致身体越发虚弱。

喝百合菊花茶可缓解抑郁

云南茶叶种类 喝百合菊花茶可缓解抑郁

当然,要让百合花发挥更大的功效,光靠百合花泡水是不行的,还需要与其他药物或者食物进行配伍。

下面我来告诉大家一种最简单的配伍方法,就是用百合花和菊花来配伍。

方法很简单,用百合花4朵,杭白菊5朵。

把洗净的百合花和菊花,放入到花草壶中,冲入500毫升的沸水,再浸泡个三五分钟就可以了。

这种百合花菊花茶具有什么样的作用呢?最为重要的一个作用,就是能够治疗情绪方面的疾病。

在这里面,百合花的作用是调肺的,肺跟情绪之间有非常大的关系。

林黛玉不就是个例子吗?大家都知道,林黛玉所患的病属于今天所说的肺结核,中医讲,悲和忧来自肺,由肺所主,林黛玉由于肺不好,所以容易悲伤,容易忧郁,就是我们现在所讲的抑郁症,这样就形成一个了恶性循环,导致情绪越来越差,肺部的疾病越来越严重。

怎么办呢?这个时候,就要从宣肺入手了。

讲个故事,有个人要进京赶考,结果没考上。

他是又郁闷又着急,结果病倒了。

伤到了肺,咳喘不止,还没钱医治。

后来,有个好心的医生跟他说,你去买两筐梨,然后骑着驴回家,每天你就坐在驴背上,边走边吃。

晚上住店的时候,你把梨捣碎,喝梨汁。

后来,这个人就照这个方法做了,结果他到家之后,两筐梨也吃完了,咳嗽也好了。

实际上,这就是对症了。

梨有润肺作用,它有利于宣肺。

而百合花同样具有养肺的功效。

所以当我们的肺气功能好了,情绪自然会好转,如同雨过天晴一般。

再加上菊花的功效,是菊花疏肝理气的,因此这个配伍,把与坏情绪有关的几个脏器都调理好了,饮用这种茶水,情绪自然会好转了。

举个例子。

一个男性,60岁左右,是个领导干部,刚刚退下来不太适应;另一方面他年轻的时候得过肺结核。

这几年结核病的发病率有所抬头。

在体检时,发现他得了肺结核,于是他更忧郁了。

我让他喝百合花菊花茶,很有效果。

由于这个人既抽烟又喝酒,我还让他配上了葛花,葛花具有解醒的功效。

说到这里,有的朋友很可能会问了,百合花菊花茶难道就只有这些功效吗?不是的,实际上我们可以根据自己的身体情况,得出更多的配伍。

比如三天两头口干舌燥,容易上火的人,可以在百合菊花茶里头放点金银花。

金银花、百合花、菊花配在一块儿,可以有效改善上火症状。

王老吉凉茶有句广告词叫怕上火,喝王老吉,其实我们喝的不是王老吉,而是金银花。

王老吉凉茶在清道光8年(1828年)创立时,配方中一直有金银花。

还有些人,历来脾胃比较薄弱,大便要么干,要么吃点刺激性的东西,大便就稀了,这怎么办?可以在百合花菊花茶里头再配点白扁豆花。

为什么要配上这个白扁豆花呢?因为白扁豆性平,味甘,具有健脾和胃,清暑止泻的功效。

所以李时珍在《本草纲目》中说它能止泄痢、消暑,暖脾胃、除湿热,止消褐,又说,白扁豆脾之谷也,人太阴(指脾)气分,透利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病。

所说中宫,是脾胃的代名词。

所以白扁豆是一味地地道道的治脾补脾气的食物,适用于由脾虚而引起的泄泻,妇女带下,食欲不振,倦怠乏力等。

和白扁豆的作用一样,白扁豆花也是健脾养胃的。

所以和它配伍以后,具有健脾养胃的功效。

可见百合花菊花茶的应用是非常广泛的,当然,这些配伍的运用,最好在医生的指导下完成,切不可想当然地闭门造车。