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其他茶罗汉果这个由甲天下的桂林山水孕育出的果子，既可作食材更是一款很好的养生茶。刚摘的上好罗汉果个大形圆，色泽黄绿，果肉乳白湿润，味甘甜而不苦。采摘之后的罗汉果要放置些时日，使其糖化，然后经过烘焙或真空低温脱水，才是我们常在市场上看到的干罗汉果。
干罗汉果可当养生茶来喝，味甘甜，不焦苦，不腻味，好喝有回甘。那么常喝罗汉果茶有什么功效与作用呢?
罗汉果的功效与作用——清热润肺
罗汉果最常见的吃法是作为凉茶泡着喝的，对于上班族来说每天多喝一点罗汉果茶，能起到清热润肺的作用。尤其是长期在灰尘、燥热的环境中工作的人，每天一杯罗汉果茶，能有效滋润肺部，预防哮喘、支气管炎、肺炎等。
罗汉果的功效与作用——延年益寿
夏秋是吃罗汉果最好的时节，火气旺盛，煮一碗桃花罗汉果粥，清肺泻火润燥，还特别适合孩子娇嫩的脾胃。罗汉果亦可与其他花茶一起饮用，调理肠道，可治便秘排毒，老人小孩平常都可以当茶喝，延年益寿、调理气色。
除此之外，罗汉果对于急性胃炎、冠心病、血管硬化、糖尿病、便秘、肺热痰喘、淋巴结炎症有一定的缓解作用。罗汉果的养生功效这么好，是不是商店卖的所有的罗汉果养生功效都很好呢?破果和响果是不好的果吗?
一般来说，上好的罗汉果味甘甜，不焦苦，不腻味，好喝有回甘。至于罗汉果为什么会有破果和响果，主要是因为罗汉果脱水后外壳比较脆(跟鸡蛋壳差不多)而且果肉于外壳连接的棉絮状结构本身就容易断裂，在运输过程中又不断的颠簸，出现破壳和响果是在所难免的，但是它的营养价值不会有丝毫的影响。
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