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梵净山翠峰有哪些特点功效及其制作方法

2019-08-03 访问量: 12 茶礼仪网

梵净山翠峰产于贵州印江梵净山茶场的扁形炒青绿茶，它有哪些特点呢，它是如何制成的?

梵净山翠峰有哪些特点功效及其制作方法

一、梵净山翠峰的特点：

1、外形：扁平直滑尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;香气。

2、清香持久，栗香显露;

3、滋味：鲜醇爽口;

4、汤色：嫩绿、清澈;

5、叶底：芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮。

二、梵净翠峰的制作方法：

1、采摘一芽一叶，经杀青、二炒、辉锅而制成。

2、分极品、特级、一级和二级。

3、鲜叶摊放→青锅理条→摊凉回潮→二炒整形→摊凉回潮→锅→冷却包装→入库冷藏保鲜。

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本文标题：梵净山翠峰有哪些特点功效及其制作方法

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