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什么是茶艺？

2019-08-01 访问量: 12 茶礼仪网

chayi5.com黑茶小文今天和大家谈谈什么是茶艺，“茶艺”一词最早出现于唐代。关于“茶艺”一词，各家说法不同。皎然说“茶艺”是饮茶修身之道，是修炼的一种手段；封演说“茶艺”是饮茶的方法；刘贞亮说 “茶艺”是通过饮茶来提高道德修养。

一般人将饮茶融成生活的一部分，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，不但要表露出宾主之间的和谐欢愉，而且还蕴蓄着一种高雅的情致。

中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的《茶经》，宋代的《大观论茶》或明代的《茶疏》，文中所谈仅是通论。

什么是茶艺？

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及对美好环境的领略等美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。

茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。

不同风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶艺的滋味。

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