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其他茶普洱茶小沱茶，可能很多爱喝茶的朋友们对它还不是很陌生吧，今天小编就给大家讲讲普洱茶小沱茶的文化简介，下面我们就赶紧来看看吧。
普洱小沱茶产于云南是黑茶种类当中的一种，属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装，很难保存和运输，尤其是对于一些经常在外行走的人来说，很是不方便，例如：过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。
一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人 心旷神怡。
加工步骤
“普洱沱茶”又称“云南沱茶”，原料采自滇青，依生产季节和茶叶老嫩不同，分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾，夏茶称为“二水”，秋茶称为“毂花”，品质以春尖最好，毂花次之，“二水”最差。产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤，然后在蒸甑中蒸透，装入碗状模型中，用手加压，促使紧结成型。成型后之沱茶，规格是：外径 8厘米，高4.5厘米。定型后进行烘焙，烘焙必须中温长烘，目的促使干燥而有沤堆质变作用，使部分“多酚类”化合物氧化，从而增加甜味，减轻。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对普洱茶小沱茶的文化也是有一定的了解了吧。
2013年下关沱茶8653泡饼新品上市
云南沱茶创制于大理市下关，故又称下关沱茶。现代形状的云南沱茶在下关定型已愈百年历史，此前，早在明代《滇略》一书中就有将茶“蒸而团之”的记载。因远销四川沱江、叙府一带，使“沱江水，下关茶”珠联璧合，故而得名“下关沱茶”。
云南沱茶为云南省的传统出口产品之一，二十世纪七十年代中期，开始由云南省下关茶厂开发成功后独家生产。下关沱茶选料精良，制作工艺精湛，是成型茶叶产品中的精品。一百年来不断成长，享誉海内外，实为云南茶叶之奇迹。
七子饼茶为云南省的传统茶品之一，历史上以出口东南亚国家为主，20世纪70年代以后有青茶型和普洱型两类。下关七子饼茶8653按加工工艺不同分为铁饼和泡饼两种饼茶。此款茶为泡饼，以云南特有的云南大叶种晒青茶为原料。下关茶厂2013年新品，8653以优质云南大叶种茶为原料，经点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压后用模具压制而成。用传统揉茶工艺制作，并经点苍山天然泉水形成的蒸汽蒸压成型。饼型紧结端正，厚薄适度、均匀，色泽乌润，白毫显露。冲泡后汤色橙黄明亮，香气清纯馥郁，滋味醇爽回甘；饮之明目清心，提神养颜。
【品名】云南普洱茶下关七子饼茶13年8653泡饼生茶357g/饼
【生产工艺】普洱饼茶生茶
【规格】357g/饼7饼/提4提/件
【生产日期】2013年
【保质期】普洱茶无保质期，越陈越香
【出品商】云南下关沱茶(集团)股份有限公司
【储藏方式】在通风、干燥无异味、清洁、常温环境下存储
【购买电话】0871-63321321
2014年下关沱茶宝马啸天套装生茶隆重上市
下关沱茶生肖纪念茶宝马啸天马饼套装上市，马啸天马一套分7片饼茶，6片砖茶，18个沱茶；每套共7.6公斤。每套2058元。
宝——宝焰茶缘
下关沱茶，自诞生之日起，就与雪域高原有着不解之缘。宝焰，如同燃烧的熊熊烈火，为那里的人们带去不一样的温暖。正如藏族古谚语所说“加擦热！加霞热！加梭热！”，此话译为汉语就是“茶是血！茶是肉！茶是生命！”。下关沱茶与佛结缘，两世班禅对下关沱茶情有独钟，亲临并给予高度赞誉，就是对下关沱茶臻绝品质的最佳诠释。
马——马帮古道
一条崎岖盘桓的小道，清幽的铃声和奔波的马蹄声此起彼伏......这，就是一幅美轮美奂的茶马古道图。这是一条马帮之路，由茶而生，以茶为基；这是一条传奇之路，充满可歌可泣的故事，令人肃穆敬仰。数不清的马匹驮着下关沱茶和赶马人在这条路上奔波往返，一路悲壮，一路茶香。马帮古道，驮的不仅仅是茶，更是一段传承112年的历史，融入了千百年来因茶而凝聚的血肉感情。
啸——啸傲江湖
古语有云：啸傲遗世罗，纵情在独往。放歌长啸，傲然自得，纵情俗尘，即是为啸傲江湖。这不仅需要旷达的胸襟，更要不受世俗礼法约束的生活态度，此唯有大气明理之人方能领悟。
天——天下和合
天下和合，历来是中国传统文化中对社会状态的完美期许。唯有达成天与人之和，人与茶之和，天人茶和，方能天下和合。静心冲泡一杯下关沱茶，伴随四溢的茶香，或浓或淡，或苦或甘，循着百年沱茶的馨香，我们穿过时光的隧道，去采撷关于沱茶的故事......
下关宝马啸天生肖茶，精选上等大叶种晒青毛茶，以百年传承工艺精制而成，宜品、宜礼、宜藏。宝剑赠侠士，宝马待知己。让我们共同在品茗之中领悟放声长啸的生活真谛。
发酵情况：青茶型
成型类别：布袋
原料：云南大叶种晒青茶
外形：圆饼状，外形端正，色泽乌润，条索分明。
内质：香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，滋味醇和回甘，叶底嫩匀。
【茶品名称】下关茶厂马生肖茶宝马啸天生
【产品种类】生普洱
【生产时间】2013年
【品牌】下关茶厂
【生产商】下关茶厂沱茶（集团）股份有限公司
【商品原料】云南大叶种晒青毛茶
【制作工艺】传统古法制作，全手工石磨压制
【存储方式】在干仓下长久保存
【商品价格】2058元
【在线购买地址】http://www.chawo.com/item-100430.html
下关沱茶关爱抗战老兵活动启动
中国普洱茶网讯：“金戈铁马英雄地?关茶爱心传永恒”。9月23日上午，下关沱茶集团公司关爱抗战老兵活动在雄壮的国歌声中正式启动。在甲午战争120周年、抗日战争和世界反法西斯战争胜利69周年、滇西抗战胜利70周年之际，我公司和大理州海外联谊会共同启动关爱活动，以实际行动致力于滇西抗战老兵的关爱活动。
启动仪式现场
大理州委常委、州委统战部部长、州海外联谊会会长许云川，公司总经理陈国风、副总经理吴青、杜发源等公司高管参加关爱活动启动仪式，仪式由公司常务副总褚九云主持。州委统战部、州海外联谊会部分领导，9名滇西抗战老兵代表及其家属、大理州关爱抗战老兵志愿者代表、下关沱茶关爱团队成员以及社会爱心人士代表王永康等共同参加了启动仪式。
许云川部长致辞
许云川部长在启动仪式上说，下关沱茶关爱抗战老兵的活动，充分体现了我州本土企业和社会团体对滇西尤其是大理幸存抗战老兵的关心和尊重，企业作为大理州茶叶产业的知名企业，在企业发展中不忘回馈社会，这一善举必将起到很好的引领示范作用，带动全州各界进一步参与关爱老兵的公益行动，并对公司的善举表示衷心感谢。
陈国风总经理致辞
总经理陈国风在致辞中对抗战老兵表达了崇敬之情，表示将在州委统战部的支持下和州海外联谊会及关爱抗战老兵志愿者团队的积极配合下，将力所能及地对目前健在，居住在大理、保山、德宏等滇西地区有生活困难的部分抗战老兵进行慰问，给予适当生活帮助。公司还将积极倡导员工，特别是年轻员工持续关注抗战老兵，把企业的这份爱心传播出去。
公司副总杜发源就公司关爱活动的缘起、过程和工作规划对与会人员做了介绍。启动仪式上，抗战老兵杨华和何云两位老先生还代表抗战老兵进行发言，两位老人精神矍铄，不仅向在场嘉宾讲述了他们的抗战经历，何云老人还现场表演了自编的快板书《前事不忘后事之师》，老人们精彩的演讲和表演赢得了现场听众致以的热烈掌声。
老兵代表杨华老先生发言
老兵代表何云老先生表演快板说唱
关爱活动启动仪式上，许云川部长、陈国风总经理和有关领导还一起为参加活动的老兵代表发放了惠助金和慰问品。
当天下午，公司关爱团队成员在有关部门的支持及志愿者的协助下，还到大理州洱源县慰问了赵敬藩、赵伟、王楠灿、张谦四位抗战老兵，带去了“关茶人”对他们的崇敬之情和慰问，并向他们发放了惠助金、爱心茶礼和棉被。
常务副总褚九云（左）代表公司及爱心人士看望慰问老兵
据悉，当天参加关爱活动启动仪式的9位老兵代表和被慰问的老兵中，年纪最大的已经94岁，年纪最小的也已经86岁。据大理州关爱抗战老兵志愿者苏绍龙介绍，目前还健在的滇西抗战老兵平均年龄已达90岁左右，关爱抗战老兵已经成为一场和时间的赛跑。
下关沱茶关爱团队前往老兵家中
我公司“心存天下?关爱永恒”关爱抗战老兵活动由来已久，早在今年6月22日，我公司新产品“甲午?金戈铁马”在东莞首发上市仪式上，关爱活动就开始以公司新品义卖、销售捐款和拍卖等多种形式向社会爱心人士募集善款，所募集到的资金将用到公司关爱抗战老兵等“心存天下?关爱永恒”的各项公益活动中去。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别