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普洱茶小沱茶好不好

2018-04-15 访问量: 184 茶礼仪网

  最近在网上看到有人说普洱茶沱茶很好、特别是迷你普洱茶小沱茶,特别适合出去旅游、办公室的白领们使用、因为携带方便、而却味道也好、对人体的好处也很多,那普洱茶小沱茶倒带怎样呢?看完下文对普洱茶小沱茶的介绍、相信你就会喜欢上普洱茶小沱茶。

  普洱小沱茶产于云南是黑茶种类当中的一种,属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装,很难保存和运输,尤其是对于一些经常在外行走的人来说,很是不方便,例如:过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。

普洱茶小沱茶

  普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用,因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小沱茶冲泡以后,汤色又红又浓,香气独特,滋味醇厚,有甘美的回味,冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人 心旷神怡。

  很多人说普洱茶小沱茶很好,也有人说不好,其实好与不好就得看你个人的口感喜好了 ,只有适合自己的才好的。不要盲目跟风,在买的时候也要在正规的店面购买、乙方买到口感不好的山寨货。

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教你普洱沱茶怎么喝

  普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶从外形上来看,有多种形状如普洱沱茶,普洱沱茶外形颇具特色,看上去像一个圆面包,内在又中间下凹,普洱沱茶能更好的藏住味道,那普洱沱茶怎么喝呢?

  普洱沱茶的冲泡步骤如下:

  烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。

  置茶——将小沱茶的外包装撕开,将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。

普洱沱茶 怎么喝

  洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可

  能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。

  冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。

  品饮——等待片刻后,直接饮用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。

  以上是关于普洱沱茶怎么喝的介绍,学会了吗?普洱茶有去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。常饮普洱沱茶热饮肠胃舒适。

百年沱茶:关于沱茶的历史知识及记忆

老孙喝沱茶已经有很长的时间了,尤其是每天午睡后醒来,一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的,雷打不动。

百年沱茶:关于沱茶的历史知识及记忆

老孙曾不喜欢喝茶,只喝白开水,说喝茶有点苦涩,不太习惯。

其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝沱茶的爱好,因为喝茶喝的是一种心情,也是一种享受。

“如果妻子能和我一起喝茶共饮,那是再好不过的,但是我并不能强求她。”他说,婚后,妻子见他在家时几乎沱茶不离口,说他是嗜茶如命。

每次听到妻子的话,老孙总是淡然一笑,告诉她喝茶不仅仅是喝茶,那也是一种心情,一种文化,特别是具有100多年历史的云南下关沱茶,它从茶马古道走来,走向全国,走向世界,你说它有多少迷人的故事?

记忆

下关并不产茶,可作为云南主要的茶叶集散地,大理州下关市汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料,所以,这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。

这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件。另一方面,一年四季吹拂不绝的“下关风”还为下关制茶中的干燥环节提供了得天独厚的气候条件。

把紧压的沱茶拿在手里细细端详,听听云南下关沱茶(集团)股份有限公司副总经理禇九云讲解它的制作工艺,才知道沱茶真的很不简单。

仅制作工艺而言,手工揉制茶叶至今依旧是下关沱茶的核心环节,手工揉制出的沱茶外形精妙绝伦,非常独特,而且具有“层次分明”的重要特点。

“下关沱茶经久耐泡,往往一壶茶续上七、八泡水,依旧能品味到沱茶的醇厚口感。”禇九云说。

作为支撑整个沱茶茶型的“底茶”,沱茶的底茶选用了味道浓郁的毛茶原料制作。而位于中间的“二盖”则选用了略比“底茶”鲜嫩的春尖茶;整个沱茶表层“头盖”。选用的则是最为鲜嫩、品相最好的“白毛尖”制成。

提起下关茶厂,在业界可是赫赫大名。创制于1902年的“松鹤牌”下关沱茶,是拥有百年历史的知名品牌,从上世纪80年代起,先后三次荣获国家质量银质奖,三次荣获世界食品金冠奖,被评为“中国茶叶名牌”。

“下关沱茶”与“大益”、“中茶”并称普洱茶“三驾马车”。

下关茶厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理下关。苍山洱海优良的生态环境,加上大理悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。1994年改制为“云南下关茶厂沱茶股份有限公司”,2004年通过国企改制成为股权多元化的股份制企业——下关沱茶。

“下关沱茶已发展成为年生产精制茶6000多吨、年销售额9000余万元、利税总额达1000多万元的企业。”

禇九云说:下关沱茶销往重庆、湖南、广东、陕西、北京、上海等20多个省(市、区)和我国港、澳、台地区,并出口到法国、德国、比利时、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等国家。

品牌

百年老字号下关沱茶近年来的迅猛发展,得益于公司确立的以“生产绿色、安全、优质茶品”为经营理念,走品牌创新的发展之路。

还没走进下关沱茶集团,就能闻到一股沁人肺腑的茶香。

“沱茶利用巧妙的设计,可以说走出了云南制茶发展历史上关健的一大步。制作工艺的改进,极大地推动了茶马古道的茶叶交易,这是下关沱茶为茶马古道做出的巨大贡献。”

禇九云说,这些被白族人称为“沱茶”的紧压茶有着极其独特的造型——犹如一个用茶叶紧紧压成的“窝窝头”,精巧而玲珑。

“沱茶”二字是汉字记录的白族语,白族人称沱茶为“tua zao”,“tua”意为用模具托出来的东西,有别于散茶,指的是“用模具压出的紧压茶”。

又因茶叶要用水来冲泡,故雅化为用三点水旁的“沱”字,就写成了今天的“沱茶”二字。

为做强下关沱茶,强化、规范下关沱茶营销,2005年下关沱茶集团确立下关沱茶全国连锁专卖营销战略,相继在云南、广东、陕西、湖南、四川、重庆、北京等30个省市开设了60多家下关沱茶全国连锁专卖店。

连锁专卖店通过统一店貌、统一着装、统一配货、统一价格、统一服务,总体提升了下关沱茶的品牌形象,同时也为全国各地消费者购买到真正的下关沱茶产品提供了最方便、最可靠的窗口。

近年来,下关沱茶集团走上了一条规模化、良性发展之路,年产量、销售总额及实现利税均创历史新高。

省非公督导组莅临下关沱茶集团公司调研

2016年7月22日,省非公督导组(省加快非公制经济工作督导组)民营企业座谈会在我公司召开,暨莅临下关沱茶集团公司调研。与会人员包括:省非公督导组成员(省委原常委孟继尧、省工信委原巡视员许坚、省工商局原巡视员曾荣基、省统计局原局长赵忠岳、省工商联原巡视员铁军等),大理州、市陪同领导一行,大理市十家民营企业代表。

座谈会现场

督导组对企业贯彻落实上级精神、政策、措施情况,企业经营过程中遇到的困难及问题,探讨如何为企业发展创造更好的环境三方面与民营企业代表进行交流。

省非公督导组听取企业代表意见

下关沱茶公司总经理褚九云发言

会上我公司总经理褚九云向督导组介绍了公司近来的生产经营情况,就此次座谈会主题做了汇报。他表示:我公司作为高原特色民营企业中的一员,和大部分民营企业面临同样的困难和问题。下关沱茶会在政府相关部门的引导与支持下,向更好的企业学习,大胆创新、积极尝试;努力开拓国内外市场,加强渠道建设;结合下关沱茶的历史文化底蕴,抓住机遇,加快银桥新厂区建设,尽早实现“清洁化、自动化”,完成企业转型升级。