南京雨花茶是什么茶南京哪里买正宗雨花茶-茶礼仪网

南京雨花茶是什么茶南京哪里买正宗雨花茶

2019-07-23 访问量: 15 茶礼仪网

春节过去了，离春茶也就不远了，不少爱茶人士都在考虑着到时候买些什么春茶来。如果你没喝过南京雨花茶，那么小编倒推荐你不如试一试。南京雨花茶是南京特产，于20世纪50年代末引种创制的茶珍品，是优质细嫩的针状春茶。当茶芽萌生到一芽三叶时候，就在清明前大约十天开始采摘到清明，由于采制严格，所以南京雨花茶的品质是绝对好的。

南京雨花茶的色香味形俱佳，冲泡后，雨花茶茶色碧绿清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，不仅止渴，还有消食利尿、去腻除烦等保健功效。南京雨花茶不仅在中国受到欢迎，还畅销到海外，在日本和东南亚一带，人们还会将雨花茶作为珍贵的礼品来赠送给亲朋好友。

南京雨花茶是什么茶南京哪里买正宗雨花茶

说到南京雨花茶，它的名字也是不能不提的。南京雨花茶实际上是以雨花台为名。在新中国成立后，就集中了当时江苏省内的茶叶专家和制茶高手到中山陵园，然后选择南京上等的茶树鲜叶，在经过了数十次反复的改进，制成了这款茶。形如松针、翠绿挺拔的这款茶意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青的形象，并且定名为“雨花茶”，使人能够饮茶思源，表达对雨花台革命烈士的怀念崇敬。南京雨花茶，是蕴含着深厚历史文化内涵的。

所以常有人说，到南京的时候，一定要不忘去雨花台看一看，不忘喝杯南京雨花茶。不过哪里才能买到正宗的南京雨花茶呢?许多网友表示，在龙蟠中路上，靠近西华门隧道附近有一家名为雪松雨花茶的专卖店，因为是农林局下属企业，品质还是比较正宗的。需要的朋友可以去看一看，当然还是要注意辨别的。

有用+10

赏

雨花茶的保健功能

　　雨花茶有提神的作用，春夏是最容易引起睡眠不足的时候，春困，如果不无休，很难抵抗困意，影响工作质量和效率。饮用雨花茶有提神的作用，雨花茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经，消除困意，活跃大脑的思维，起到提神的作用。

　　雨花茶有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外，减轻香烟对人体的危害，茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用，虽然雨花茶有解酒的作用，但是不能饮用浓茶解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心，伤肾，对身体造成伤害。

　　雨花茶有防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。用隔夜的雨花茶进行漱口有美白牙齿的作用。

　 雨花茶的功效和作用还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强，经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群，饮用雨花茶有防辐射的作用，

　　结语：雨花茶属于绿茶，绿茶的功效和作用，雨花茶均有，科学的饮用雨花茶才能起到雨花茶的功效与作用。饭前饭后，不能空腹饮用雨花茶，冲泡时间过长的雨花茶不能饮用，才能起到保健的功效。

南京雨花茶发展有些什么出路（下）

（四）加大茶业投入，不断增强南京茶业的发展后劲

首先是要加大资金投入的力度，大力鼓励和吸引“三资”资本开发茶业，形成多元化的投入机制，加强茶园的基础设施和配套设施的建设，特别是茶园生态环境的建设；其次是要加强对茶园管理的投入，推广应用无公害茶叶生产技术，努力提高整体生产水平；三是要加大对茶叶加工体系建设的投入，重点配置先进的名茶生产机械和建设安全卫生的加工配套设施，从而进一步增强南京茶业的发展后劲。

（五）创新运行机制，迅速扩大南京茶业的发展规模

一是加强组织创新和机制创新，组织创新的核心是茶叶基地建设的企业化，机制创新的核心是企业的民营化，要逐步推进全市国有茶场的改制工作，力争早日建立真正的现代企业制度；二是积极鼓励引进外资和采取合资、合股、合作、合营等多种形式联合共同开发南京茶业，逐步建立国家、企业、集体、农民、个体以及外资等多途径、多元化的投资结构和投资机制；三是加快农地使用制度改革，进一步完善土地流转机制，积极为规模化发展茶业提供良好的外部条件。（文章来源于网络；版权归原作者所有）