今天聚祥春小编在网上看到有茶友问太平猴魁是十大名茶的一种吗?看来大家对这个问题还不是太了解,现在就由聚祥春茗茶小编为各位茶友介绍下这个问题:
太平猴魁不属于十大名茶的一种。太平猴魁,属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。由于黄山地区雨量充沛常年云雾缭绕,土壤中含有丰富的矿物质以及有机成分,使的出品的太平猴魁别有一番风味。由于它在尖茶之中的魁首品质,故以产地猴坑所在地定名为"猴魁"。
太平猴魁具有茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。因此并非属于官方评选的中国十大名茶之一。
通过上述介绍,相信茶友们已有了答案了吧!太平猴魁茶叶是我国传统的天然保健饮料。而且常喝还具有很多好处。如振奋精神、利尿、减肥、防龋齿等等多种作用。
知识:中国十大名茶,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,都匀毛尖,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括安徽太平的太平猴魁,泾县的涌溪火青,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,庐山云雾,恩施玉露,四川茉莉花茶,峨眉竹叶青,蒙顶甘露,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶,白毫银针,崂山绿茶等。
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太平猴魁价格有哪些影响因素
作为一种茶叶,其本身的价格影响因素还是比较多的,具体到太平猴魁价格的话也是有一些具体的影响因素。不过具体是哪些呢?这也就是我们今天要来分享的内容,看看太平猴魁的价格影响因素,希望能够给大家在质量改进上提供一定的思路。
影响太平猴魁价格的因素首先是外形,太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。
颜色和香气也是太平猴魁价格的影响因素之一,太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。
这几个影响太平猴魁价格的因素大家看完之后是否深有感触呢?在平时太平猴魁的制作过程中应该要去多加关注一下,避免由于制作的不好影响到了最终的销售价格,这样就会比较得不偿失了,这点上大家还是应该要把握清楚的。
绿茶类的太平猴魁人们饮用其有何益处呢
我们知道饮茶对于来说是很有益处的,许多人将茶作为了养生保健的饮品来饮用。那么属于绿茶类的太平猴魁人们饮用其有何益处呢?其又具有哪些的功效呢,下面就让我们来看看吧。
1、提神作用
在日常的生活中我们知道,饮茶对于人们来说可以达到提神的效果,累了或者困了,喝杯茶就可以提神了,在晚上的时候喝茶就会让人有精神,会睡不着觉。茶叶能提神是因为茶叶中含有咖啡碱的缘故,咖啡碱可以让人体的中枢神经兴奋,达到了提神的效果。
2、降压抗动脉硬化作用
由于茶叶中含有的茶多酚和维生素等成分作用于人体,对于动脉硬化方面有着很好的防治作用;咖啡碱能够达到舒张血管的作用,同时还能强心解痉,对于高血压、心脑血管等方面疾病具有不错的防治效果。
3、减肥美容作用
太平猴魁茶叶中所含有的化学成分可以加快人体中脂肪的分解,同时还可以产生一种物质,能够抑制人体对于脂类物质的吸收,脂类物质从人体中排出,降低胆固醇和血脂的含量,达到了一定的减肥效果。同时茶叶中还含有能够作为抗氧化剂的维生素成分,可以帮助人体延缓衰老,同时达到养颜的效果。
4、抗菌消炎作用
茶叶中所含有的成分还能够消灭细菌,因为细菌等是蛋白质成分,茶叶中的鞣酸可以讲蛋白质凝固,这样,细菌就会被杀死。同时茶叶还可以用来消炎,所具有的消炎功效也是很不多的。
5、抵癌症作用
在现代的许多研究发现中表明,茶叶对于预防癌症方面具有一定的疗效,茶叶中所含的维生素等成分可以阻止亚硝胺这种致癌物的合成,这样就起到了一定的抗癌效果。
除了上述方面外,太平猴魁茶叶还有利尿,除口腔异味等方面的功效与作用。
太平猴魁的泡茶程序
太平猴魁茶艺源远流长,日臻至善,共有八道程序。
第一道:银猴齐亮相。特级太平猴魁500克需采撷6万多个芽叶,制茶工艺极为讲究,形如银毫披满身,条索浑直肥壮,白毫恰似镀银,色泽鲜活光润,形似深山活泼小猴,粟香持久。
第二道:冰心去凡尘。太平猴魁讲究品与观同步,因而用的是晶莹剔透的玻璃茶具。要求所用器皿也需至清至洁,才能相映成趣,陶心醉肺,世称“冰心去凡尘”。上等的太平猴魁取用“卯山仙水”冲泡。此“卯山仙水”是来自国家生态示范区的山涧地下之水,水质清冽,具有“清、活、甘、冽”的特征,历来为太平猴魁首选之水。
第三道:清宫迎银猴。用茶匙取3克茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中,茶水比为1:50。此时的太平猴魁如春风拂面,俊俏妩媚,银绿隐翠,很是可爱。
第四道:醴泉润香茗。上好的太平猴魁,即在开泡前先向杯中注入少许沸水,使茶叶充分浸润。太平猴魁乃明前茶,制茶工艺繁复且讲究,故冲泡之时需先少许沸水漫润,促使可溶物质释出,先用“加旋斟水法”加水到杯中容量的三分,再用运动的方法进行适度摇香,使茶叶在杯中初步展开,充分发挥茶香。这样冲泡出的太平猴魁,汤色鲜明,滋味浓鲜,既可润心沁肺又可举盏把玩。此乃品茶大家之雅举。
第五道:凤凰三点头。佳丽执壶,纤手冲泡,水壶合着节拍三起三落,状胜凤凰三点头,高冲低斟缓缓冲盈杯中,此时杯内银猴玩兴大发,腾挪跌宕,煞是好看,茶汤浓度均匀一致,香气尽溢。泡制太平猴魁需加水到杯中容量的七分,意示“七分茶,三分情”。凤凰三点头乃文雅之举,意向嘉宾三鞠躬行礼以表敬意。
第六道:香茗奉嘉宾。莲花移步,款款而行,香随身动,动牵茶香,双手捧杯,举盏齐眉,含情注目,微露带笑。谨向嘉宾行点头礼,道个万福,并奉上太平猴魁,请君品茗啜饮。
第七道:春波展银猴。杯中的热水如春波荡漾,太平猴魁芽徐徐舒展。各位嘉宾在品味之前,可先欣赏嫩绿明亮的茶水中,那千姿百态的茶芽在杯中随波起舞,少许芽头忽升忽降,上下交错,蔚然趣观,芽光水色浑然一体,似无数的精灵在升腾。喝了太平猴魁大家定感口有余甘,齿颊留香,心有余味,感到余韵无穷。品茶如品味人生,甘鲜、醇厚的太平猴魁须用心灵去感悟,品出天间至清、至醇、至真、至美的韵味。
恭祝各位嘉宾前程似锦,茶香随身,马到成功。太平猴魁茶道在其日臻完善的过程中还应运而生了第二品茶:盖碗茶——山花烂漫(银猴+贡菊、菊米、金菊+枸杞子),此茶香气鲜郁悠长,色彩绚丽,饮之有祛火、明目之功效;第三品茶:迎宾茶——银猴蜜桃花(银猴+蜜糖+葡萄干+千日红),此迎宾茶预示生活甜甜美美、事业红红火火。二、三品茶等的产生适应了不同层次人饮茶的习惯要求,更丰富了太平猴魁茶道。
第八道:银猴迎锦绣。喝了太平猴魁大家定感口有余甘,齿颊留香,心有余味,感到余韵无穷。品茶如品味人生,甘鲜、醇厚的太平猴魁须用心灵去感悟,品出天间至清、至醇、至真、至美的韵味。恭祝各位嘉宾前程似锦,茶香随身,马到成功。