热量是物体内能改变的一种量度。任何物质都有一定数量的内能，这和组成物质的原子、分子的无序运动有关。在制茶过程中，我们广泛运用到热，热的作用甚至超过了酶促作用。本期，徐老师从制茶过程中热的类型、热的作用、热的来源三方面带领大家深入了解热能对茶叶加工的重大影响。一起听讲吧！
本期首发时间为2017年02月28日
科维乐通过多方探索实践，推出了“智能云茶追溯系统”，依托于微软云平台，从茶叶生产的上游、中游、下游和行业标准及规范入手，全面溯源，实现茶叶从茶园到茶杯的全过程追溯。同时，针对茶农、茶企、茶商、消费者和藏家，分类设计溯源线路，量身定做符合实际的追溯方式，为打造透明安全的云茶市场服务，助推“千亿云茶”产业朝着规范化、体系化发展。
薰衣草丁香茶的泡法材料：薰衣草3克，丁香2克，洋甘菊3克。泡法：1.先在茶杯中放入3克薰衣草、2克丁香和3克洋甘菊。2.然后在杯中加入沸水，浸泡3分钟左右饮用即可。薰衣草丁香茶的功效1.薰衣草：具有抑制细菌，平衡油脂分泌，抚慰肌肤的功效。2
发布时间：2019-08-05
进入三九之后，天气愈发寒冷，除了吃羊肉进补，和一些其它的常见食谱外，养生保健茶也是不错的选择。试想一下，在寒冷的天气中，手捧一杯热气腾腾的茶，别提有多惬意了。那么，冬季喝什么茶最好呢?绿茶泻火冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上
发布时间：2019-08-04
今天是谷雨节气，也是春季最后一个节气。谷雨节气，源自古人"雨生百谷"之说。同时，谷雨，也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。谷雨有三候：一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴任降于桑。谷雨，也有三候花信：“一候牡丹、二候酴糜、三候楝花。”三花一
发布时间：2019-05-31
清热明目茶原料：生地、麦冬、菊花、金银花。做法：将生地、麦冬、菊花、金银花一同加入茶壶内，用沸水冲泡后，闷上20分钟左右，就可以饮用。功效：清热解毒，滋阴明目。
发布时间：2019-08-06
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
车前草绿豆茶清热解毒、润喉止渴的功效
梨山乌龙茶具有降低胆固醇的功效
梨山乌龙茶的功效与作用
泡一杯罗汉果茶的功效与作用
