绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶啥是绿茶敬亭绿雪采摘标准及地理分部，敬亭绿雪的采摘标准：以嫩、均、净、齐。每年清明至谷雨间开园采摘，专采“一叶抱一芯”即尚未展开的细嫩一芽一叶，或一芽二叶初展，身长一寸。
产区分布，敬亭绿雪产于安徽省宣城市宣州区敬亭山。
生长环境，敬亭山的自然条件优越，系皖南山区的沿江平原相交的地区，土壤肥厚，有机质丰富，四季分明，年降雨量在1500至2000毫米，无霜期220天以上，年平均气温15℃至16.8℃，植被多样性丰富，适合茶树的生长。
敬亭绿雪属于什么茶？
敬亭绿雪是一种传统名茶，属于烘青型绿茶。其历史悠久，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣城市北敬亭山。
敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。分为一、二、三共三个等级。其加工可分为杀青、做形、烘干三道工序。饮评者有诗赞誉此茶：“形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。”
历史沿革
敬亭绿雪，属扁条形烘青绿茶，是我国绿茶珍品之一，也是我国历史名茶之一，始创于明代，明清时期被列为贡茶，[1]敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研制恢复，1978年研制成功，后多次获名茶称号，与黄山毛峰、六安瓜片并称安徽省三大名茶。
名称由来
敬亭绿雪冲泡后，茶杯中茶叶朵朵，垂直下沉，那披附于茶叶的白毫随之徐徐飘落，如同绿荫丛中雪花纷飞一般。郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶场，此茶为全国名茶之一。《敬亭绿雪采制法》被列入全国大专学校茶叶专业的统编教材内容之一。
科普：敬亭绿雪的知识介绍及制茶工艺
敬亭绿雪是汉族传统名茶，称谓优雅，形似雀舌，挺直饱满，色泽润绿，白毫显露，香气清鲜，汤色明亮，滋味醇爽，叶底嫩绿成朵。有绿丛飞雪，杯中作诗之美意。
敬亭绿雪产于安徽宣城县敬亭山，属黄山余脉，原名昭亭山，又名查山，风景秀丽，因山上有敬亭而得名。敬亭山高280米，两峰耸立，茶树生长其间，以一峰庵石缝所产之品为最佳。
在每年清明至谷雨之时，敬亭绿雪便开始摘采。以一芽一叶初展为标准，要求大小匀齐，芽齐叶尖，做到对夹叶、鱼叶、老叶、紫芽、病虫叶、焦边叶等六不采;采时轻取轻摘，采后及时摊放，防止鲜叶变质。
在制作敬亭绿雪时，主分杀青、做形、烘干三道工序。
杀青要求锅温达到130℃至140℃，以每锅200克至250克的投叶量，先抖炒2分钟左右，再结合闷叶，至适度时，起锅摊凉。
到做形阶段，锅温会升至600℃左右，分搭拢和理条两种手法进行。期间制茶师会根据叶色、叶形、叶温的变化有分有合，按照“轻、重、轻”，“快、慢、快”的节奏操作，以防止茶叶发生黑条、碎芽、脱亮、焦点等状况。待其形成雀舌形，约四成干后，即可出锅。
最后的烘干阶段，分毛烘和足烘两步。毛烘用四只烘笼，以110℃的温度开始，后依次下降，直至摊凉半小时左右，转入足烘。足烘采用暗火，以低温长烘，维持在600℃左右。完毕后放置茶叶两三天，再复烘一次，装罐封口。
这样做出来的敬亭绿雪，含有较多的茶多酚，咖啡因、氨基酸、维生素c和蛋白质等营养成分，具有抗癌、防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用，对于预防牙龈出血，也有很好的效果。
敬亭绿雪的价格是多少贵不贵
敬亭绿雪是一种汉族的传统名茶，属于烘青型绿茶，以其茶芽叶色绿、白毫似雪而闻名，是绿茶中的珍品。盛产于安微省宣城市北敬亭山，与黄山毛尖、六安瓜片合称为安微省的三大名茶。想要购买品茶的喜茶人士最关心的无非就是茶叶的纯度和价格问题，那敬亭绿雪的价格是多少呢?贵不贵呢?
敬亭绿雪的价格和它的品质息息相关，但是等级就分为五种——
因环境略有差异存在，干茶呈板栗香型、兰花香型或者金银花香型。特级的敬亭绿雪外形形如雀舌，茶汤青色碧，连续冲泡两三次香味持久醇厚，沁人心脾。一级的敬亭绿雪外形直挺略扁，绿色匀净，叶片整齐，茶汤清香馥郁，味道鲜爽可口。而二、三级的敬亭绿雪的各种特征就相对差一些。
敬亭绿雪冲泡后，茶杯中的茶叶朵朵，垂直下沉，披附着茶叶的白毫也随之徐徐落下，如同一片绿荫中雪花飘落一般。郭沫若曾亲笔提书“敬亭绿雪”四个字赠与敬亭山茶场，也因此得名。
一般来说，品质上乘的敬亭绿雪价格大约在1200~2000不等，较好一些的，供家庭饮用、招待客人的，大约200~500左右。如果大家只想先买来品尝一下，网上有出售小包装的敬亭绿雪，一小包大约也只要0.5~1元不等。
敬亭绿雪的价格是多少呢?以上是全部的介绍内容了，如果还想了解的更多关于茶叶的资讯，请继续关注我们哦。
敬亭绿雪茶文化历史及品质特点
敬亭绿雪产地及生长环境
敬亭绿雪的采摘标准：以嫩、均、净、齐
敬亭绿雪的各种储存方法
