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花茶的做法菊花茶加工工序

2019-05-20 访问量: 20 茶礼仪网

  菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。

花茶的做法菊花茶加工工序

  阴干

  11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。著名的毫菊,即为阴干品。

花茶的做法菊花茶加工工序

  生晒

  将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花,后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。(国家已经禁止用硫磺熏制菊花茶)

花茶的做法菊花茶加工工序

  蒸晒

  将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润1—2天,再晒1一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。

花茶的做法菊花茶加工工序

  烘培

  将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。


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孕妇能喝菊花茶吗?

  菊花茶因其独特的降火功效赢得了不少茶友的青睐,那么孕妇能喝菊花茶吗?孕妇是一个特殊期,很多饮食都应该注意,那究竟孕妇能喝菊花茶吗?下面就和小编一起看看孕妇能喝菊花茶吗?

孕妇能喝菊花茶吗

  菊花茶中菊花为甘菊,其味不苦,泡茶喝具有平肝明目、清热解毒之特效,对高血压、动脉硬化患者有很好疗效。孕妇喝菊花茶可以起到清火明目的作用,所以孕妇可以适当喝点菊花茶。

  菊花茶性凉,体虚、脾虚、胃寒的孕妇都不太适宜。如果准妈妈确实内火较大,可以少量喝一点儿淡菊花茶。非寒体质的孕妇喝菊花茶也要注意喝的量,且要泡的清淡一些。

  孕妇能喝菊花茶吗?综上所诉,寒性体质的孕妇最好不要喝菊花茶,而非寒性体质的孕妇能适当喝一点儿菊花茶。小编建议孕妇应该多吃水果,多喝温开水哦!

喝枸杞菊花茶和黑眼圈说再见

菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。麻城福田河的福白菊、浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊比较有名。

喝枸杞菊花茶和黑眼圈说再见

 菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。现代医学也研究证实,菊花的功效与作用:具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

许多人都会出现的黑眼圈,黑眼圈和肝肾阴虚有关系。 所谓肝开窍于目,肝阴、肝血不足,眼睛就无法得到滋养,出现血瘀,形成黑眼圈,一般而言,这种因素形成的黑眼圈颜色多偏乌青。

中医上还有着肝肾同源的说法,肾精也要靠肝血的充养,精与血互相资生,肝阴不足,肾阴也就亏损。而肾之本色为黑色,肾阴亏虚,精气不能滋养双目,使肾之本色外露,因此眼圈发黑。

滋养肝肾阴津,对于缓解黑眼圈很有好处。喝枸杞菊花茶就是不错的选择。

枸杞选产自宁夏的为最佳,菊花最好用杭菊。枸杞一小把,菊花几朵,用沸水冲泡,10分钟左右就可以了。如果在冲泡的同时,放入几粒大枣,效果会更好。

这么简单的做法,工作娱乐之余都可以泡一杯枸杞菊花茶,让烦人的黑眼圈渐渐消失吧。

长期喝菊花茶有什么好处,清肝明目利水祛湿

菊花茶不仅有很高的观赏价值,长期喝还有很好的功效!有什么好的功效?下面一起看看。

长期喝菊花茶有什么好处,清肝明目利水祛湿

长期喝菊花的好处:清肝明目利水祛湿。

一、清肝。

菊花茶有解热作用,同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用,菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎剂及水浸剂,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)等均有抑制作用,可谓是功效多多。

二、明目。

常用电脑的上班族适合喝菊花茶,根据研究得出,菊花茶确实对保养眼睛有好处。

长期喝菊花茶有什么好处,清肝明目利水祛湿

三、利水。

早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样,可以用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。

四、祛湿。

菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

长期喝菊花茶有什么好处,清肝明目利水祛湿

教你学会选菊花泡菊花:

1、菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰,且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。