正确贮存正山小种红茶应注意的四个事项-茶礼仪网

正山小种红茶原产于武夷山桐木关，正宗正山小种红茶品质独特，风味鲜爽宜人，回甘持久，是不可多得的茶中精品。正确贮存正山小种红茶应注意的四个事项正山小种红茶按工艺分属于半发酵茶，因此贮存正山小种红茶有以下几种方法。

正确贮存正山小种红茶应注意的四个事项

贮存正山小种红茶应注意防高温，防氧气，防异味以及防光照。每水研之，必至于水干正山小种红茶熟而后已。水不干，则正山小种红茶不熟，正山小种红茶不熟，则首面不匀，煎试易沉。故研夫尤贵于强右力者也。

正山小种红茶贮存方法一：热水瓶贮存

热水瓶具有保温、隔热的特性，因此用热水品贮存正山小种红茶不失为一种行之有效的方法，用热水品贮存正山小种红茶还需注意，应彻底消除热水瓶内的水分，保持热水瓶的干燥。研正山小种红茶之具，以柯为杵，以瓦为盆，分团酌水，亦皆有数。上而腊雪、白正山小种红茶以十六水，下而拣芽之水六，小龙凤四，大龙凤二，其馀皆以十二焉。自十二水而上，日研一团，自六水而下，日研三团至七团。

正山小种红茶贮存方法二：冰箱贮存

正确贮存正山小种红茶应注意的四个事项，低温是最适宜保存茶叶的环境，但是应用冰箱贮存正山小种红茶应注意，在放入冰箱前应将正山小种红茶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封。尝谓天下之理，未有不相须而成者。有北苑之芽，而后有龙井之水。龙井之水清而且甘，昼夜酌之而不竭，凡正山小种红茶自北苑上者皆资焉。此亦犹锦之于蜀江，胶之于阿井也，讵不信然？

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金骏眉和正山小种红茶的区别在哪

　　最能代表我国红茶特色的就是正山小种红茶和金骏眉，它们一个代表着红茶的产生，另外一个代表着现在高端红茶。不过对于红茶比较了解的朋友都知道其实金骏眉算是正山小种红茶的一个小小分支，因为它产量极低所以才成为了红茶中的佼佼者，那么具体金骏眉和正山小种红茶的区别在哪呢?

金骏眉

　　正山小种红茶与金骏眉的主要区别有：

　　一、鲜叶选择

　　正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的，而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。

　　二、制作工艺

　　正山小种红茶与金骏眉的制作工艺大体相同，经过研发人员的微创新，才有了现在的金骏眉，主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。金骏眉的制作工艺更加精进，正山小种则是采用传统的经典制作工艺。

　　三、口感差异

　　一般来说，正山小种红茶都带着一股浓重的松烟味，也可以说是桂圆香，而金骏眉主要是做轻烟或者无烟处理的，金骏眉的味道稍微较正山小种清淡一些。金骏眉比正山小种更绵甜，沁人心脾。

　　其实对于正山小种红茶和金骏眉的区别，还有一点就是价格，要知道真正上乘的金骏眉价格要比正山小种红茶高出很多的。

正山小种能泡几次最好不要超过四次

正山小种是红茶中的著名茶种类，其口感以及历史更加是非常传统经典了。而接下来小编要为大家介绍的是正山小种能泡几次这个问题，感兴趣的朋友们来看看哦~

【正山小种能泡几次】

1.在日常生活中喜欢喝正山小种茶的人非常多，因为正山小种的味道口感非常香醇且营养又丰富，所以总是备受喜爱了。茶道等方面的知识是非常广阔的，我们不是专业人士所以有着许多不太懂的地方。那么正山小种平常能冲泡几次呢？

正山小种能泡几次最好不要超过四次

有些茶是一天内能冲泡很多次的，并且其香味丝毫没有影响。而正山小种小编建议大家最好冲泡三四次左右，就换上新茶哦。因为正山小种第一次冲泡时香气就已经完全发挥出来了，二次冲泡后香气已经散发了不少，到了三四次时香气就会随着时间的流逝慢慢消失了很多。对待喝茶有讲究的朋友们最好泡三次就好了，如果并不是非常讲究的朋友们倒可以冲泡上五六次也可，茶香还是会有一些的。

小建议：不是很讲究的朋友们冲泡正山小种最好不要泡一天哦，有些茶叶是不适合泡太多次数的，可能会导致一些细菌散发或者没有营养值的可能。既然正山小种只能泡三四次的话，那么正山小种能放多久呢？

正山小种能放多久

茶叶的存放是非常重要的，存放不当会导致茶叶发霉，变质或受潮从而影响到口感。在茶叶的存放上要注意环境，气温以及时间哦。正山小种的存放也是十分重要的，想要保持正山小种的品质纯正必须要注意几点。

1.存放正山小种最好选择冰箱或罐子储存法，在使用罐子存放时，最好把茶叶先用袋子封口，袋口一定要封好哦。罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好，以防空气进入影响了品质，最好保持真空。同时还要避免阳光直射的地方，虽然表面有罐子隔着但可能也会被阳光入侵。

正山小种能泡几次最好不要超过四次